筱村镇工作人员说，用徐岙底乌衣红粬酿制的红酒颜色亮红，口感香醇，略带甜味，是传统佳酿，也是泰顺各类菜肴的佐料必需品。“传统的制作技艺和巨大的市场潜力，吸引不少企业来谈合作，其中就有泸州老窖，目前各类项目正在洽谈。”

　　下一步，徐岙底的文旅项目将融合乌衣红粬的制作技艺，打造红酒文化展厅、乌衣红粬体验馆和红酒主题餐厅等。

　　此外，筱村还是省级非遗项目提线木偶戏的发源地之一和浙江省传统文化节日(“六月六禳神节”)的保护基地，在文旅项目开发中，筱村也将融入这些内容。