营养价值很高的鹧鸪

　　养殖鹧鸪面临的第一个难关是人工孵化。“我们尝试着象鸽子、小鸡一样去孵化鹧鸪蛋，但毕竟差别很大，没成功。我们也尝试过用柴火加温，用棉被保温去孵化，后来还摸索着做了孵化箱，花了半年时间终于孵化出了几只鹧鸪，”夏克勇回忆说，将近1年时间里，他戴着口罩，“潜伏”在温度保持在37.6摄氏度-37.8摄氏度的孵化房内，经常一呆就是一天。孵化的技术难关终于被攻克了，现在，通过研发成功的孵化机，一次就能孵化6000羽-7000羽的鹧鸪。

　　饲养鹧鸪简直就是在伺候“大爷”　　

　　永正农业