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在拱墅区 吉如社区老年食堂的饭菜最好吃
2018-07-23 16:58:54 来源: 都市快报

  社区老年食堂的厨师不太好招 

  拱墅区现已建成社区老年食堂28家,并制定了《拱墅区老年人助餐服务质量提升三年行动计划(2018—2020年)》,

  计划到2018年底,每个街道至少有1家杭州市示范型老年食堂(含助餐点)。到2020年,形成老年人助餐点“十分钟步行圈”,原则上每个街道建有1家“中央厨房”。

  拱墅区民政局严旭东介绍,目前,全区社区老年食堂厨师加帮工总共80人左右。

  拱墅区老人公寓负责人张惠琴说,现在,社区老年食堂的厨师平均年龄在45岁左右,外地人居多,普通厨师年收入在5万元左右,厨师长6万-7万元。

  “老年食堂的厨师不太好招。人员流动挺大的,工资不高是一个原因。另外,要成为一名优秀的老年食堂主厨,得有耐心,有爱心,能吃苦,身体素质好,还要有团队精神。”

标签: 老年食堂;厨师;社区;拱墅区;老人;老年人;杭州;厨艺大赛;主厨;美食城
编辑: 贾晓雯
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