农产品上行难题 自此得到突破

　　2013年起家于浙江省桐庐县的安厨，用五年的时间在县域农业电商这条路上走出了一套切实有效的“安厨模式”­——农业电商公共服务+县域特色农产品电商化开发+县域农业电商人才培养的安厨全产业链体系。

　　安厨模式是一种多方面、系统性的农产品上行模式。

　　向上，安厨与县域政府联手在当地建立农业电商公共服务中心，完善溯源、检测、冷链、仓配等一系列基础设施，为下一步打通乡村与城镇链接夯实基础。向下，安厨团队下沉到县域深处，挖掘当地特色农产品，因地制宜，以一乡一策打造一乡一品；对特色农产品进行专业化、品牌化电商打造；从产地、品质、包装再到线上营销，实现农产品从“非标品”到“标品”的转变和升级，最终这些来自中国大山深处的特产以安厨精品的形式展现在大众面前。

　　另外，团队为县域留下的还有农业电商人才，从村民，到学校，再到回乡创业的农村青年，安厨通过一场场电商培训，为县域农业电商发展沉淀和输出专业人才。此外，安厨与浙江农林大学经济管理学院联合建立“浙江农林大学经济管理学院实习实训基地”，定期举办以“互联网”、“农业电商”等为主题的培训讲座，为农业产业培养高技术高技能人才，切实把人才培养作为战略性任务。

　　安厨模式 用成果证明路径可行

　　目前，安厨模式已落地浙江、吉林、云南、山西等全国8省21个县域地区。由于地缘优势，浙江桐庐、临安、淳安、建德、富阳、衢州的农业电商发展已在当地多个县乡顺利开展。

　　2014年，安厨与桐庐县联合建立的农业电商公共服务中心现已挖掘出800余款桐庐特色农产品，其中100款做规模化农产品电商开发，20余款做电商精品化打造。开发出桐庐林间散养老鸭、母岭桂花酒、临安小番薯等县域特色农产品。2016年，安厨加入桐庐县母岭村政府“消薄”工作中，打造桂花产业电商化发展，如今，全县桂花种植面积已从起初的600亩扩大至近1000亩。2017年全村实现增收200万元，比2016年翻了20倍，母岭村也有了自己的产业品牌“母岭香”。2018年，安厨又先后与衢州上彭川村、全旺镇楼山后村、湖南镇蛟垄村打造新零售示范村项目， 通过产业带动，扎实推进村企共建，帮助浙江省实现“消薄”三年行动计划。