吃小龙虾，普通人用手，外科医生呢？用手术刀！近日，浙江大学医学院附属第一医院外科医师贾俊君用手术刀剥小龙虾的视频爆红网络。

　　外科最重要的是手艺，所以他常用生活中的常见食物做练习，积累经验。给吃过的香蕉做缝合、用手术刀剥龙虾……有趣操作的背后，是通过不断练习日益精进的手术技法。贾医生说，不只是他，同事们也常用水果和肉类做各类练习，为的就是手术台上，能让患者减少痛苦，早日康复。