近日，舟山商贸集团有限公司定海分公司下属8家城区菜场和5家农村农贸市场陆续启用了新一代农药残留快速检测仪。检测批次从12+5（12种蔬菜+5种副食品）增加到20+7（20种蔬菜+7种副食品），检测更快速和准确，让市民吃上放心食品。

　　12月6日清晨6时，定海东门菜场检测室检测员方优君就来到菜场各摊位取样，共采集到各类蔬菜20种和7种副食品。检测蔬菜中的残留农药和副食品、水产品、肉类中是否加了防腐剂或添加剂。

　　先将蔬菜剪碎后用提取液浸泡15分钟，加显色剂、酶液10分钟后，再加底物放到农药残留快速检测仪中（事先已对仪器做过对照校正），3分钟后就得出了检测结果。当天东门菜场采集的20种蔬菜和7种副食品，检测结果全部合格。

　　据定海分公司总检测室统计，今年1至11月，共检测新鲜蔬菜61325批次，检测出农药残留超标9批次；检测水产品、豆制品、米面制品、酱腌菜等上市食品20513批次，不合格8批次。销毁超标食品57.85公斤。合格率比去年同期略有上升。