建设智慧食堂,提前自主选择菜品,实时观察食堂操作
黄岩:让师生吃上“放心营养餐”
2019-04-05 09:30:58
来源: 台州日报 通讯员 章明宇 记者 黄微

  “现在学校开通手机点餐,我们都能订到自己喜欢吃的菜了,感觉特别开心。”近日,正值中午饭点,黄岩区东浦中学食堂里人头攒动,标有A、B、C、D的各个窗口前,大家井然有序地排着队,不用点餐和付款,每个人取餐的速度也都非常快。

  原来,同学们口中的手机点餐就是学校的智慧食堂,学校每周会提前将食谱、原材料通过手机向家长公布,家长和学生们可以在家里通过手机进行下一周的餐饮制定计划。打开学校的官方微信,在页面上点击“智慧食堂”,输入学生的账号和密码就可以看到下一周的套餐,根据学生们的喜好加入购物车中进行付款就可以了。学生们根据所选套餐到相应的窗口排队取餐,这一系列操作就完成了。“上次我点了A套餐的时候,吃大排的时候比较咸,然后我通过手机APP进行了反映之后,现在食堂改进后的这个大排特别合我口味,就跟家里我妈烧的一样好吃。”学生王静如说。

  孩子在学校里吃得好不好,一直是家长们最为关心的问题之一。近年来,黄岩区在提升学校食品安全,满足学生饮食多样化需求的过程中,运用互联网手段建设智慧食堂,实现了菜品的“量身定制”,家长通过手机给孩子提前点餐,自主选择菜品,打造放心食堂。

  此外,该学校还引入了“电子监控”体系,将食堂每层楼的用餐区、后场加工区全部进行直播,让家长可以实时观察到食堂操作的每个步骤。不仅能促进厨房工作人员规范操作,更重要的是加强了校园日常安全监督,让全校师生每天都能吃上“放心营养餐”,做成舌尖上的美味。“从学生角度来讲,能够吃到自己喜欢吃的食物,这样浪费更少了,就餐需求得到更好的满足,由此对零食、垃圾食品这一类的需求就大大减少了。”东浦中学副校长汪建宇说。

标签:手机;食堂;黄岩区;学校;中学食堂;家长;套餐;学生;付款;菜品
编辑:江小来
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建设智慧食堂,提前自主选择菜品,实时观察食堂操作
黄岩:让师生吃上“放心营养餐”
2019-04-05 09:30:58 来源: 台州日报 通讯员 章明宇 记者 黄微

  “现在学校开通手机点餐,我们都能订到自己喜欢吃的菜了,感觉特别开心。”近日,正值中午饭点,黄岩区东浦中学食堂里人头攒动,标有A、B、C、D的各个窗口前,大家井然有序地排着队,不用点餐和付款,每个人取餐的速度也都非常快。

  原来,同学们口中的手机点餐就是学校的智慧食堂,学校每周会提前将食谱、原材料通过手机向家长公布,家长和学生们可以在家里通过手机进行下一周的餐饮制定计划。打开学校的官方微信,在页面上点击“智慧食堂”,输入学生的账号和密码就可以看到下一周的套餐,根据学生们的喜好加入购物车中进行付款就可以了。学生们根据所选套餐到相应的窗口排队取餐,这一系列操作就完成了。“上次我点了A套餐的时候,吃大排的时候比较咸,然后我通过手机APP进行了反映之后,现在食堂改进后的这个大排特别合我口味,就跟家里我妈烧的一样好吃。”学生王静如说。

  孩子在学校里吃得好不好,一直是家长们最为关心的问题之一。近年来,黄岩区在提升学校食品安全,满足学生饮食多样化需求的过程中,运用互联网手段建设智慧食堂,实现了菜品的“量身定制”,家长通过手机给孩子提前点餐,自主选择菜品,打造放心食堂。

  此外,该学校还引入了“电子监控”体系,将食堂每层楼的用餐区、后场加工区全部进行直播,让家长可以实时观察到食堂操作的每个步骤。不仅能促进厨房工作人员规范操作,更重要的是加强了校园日常安全监督,让全校师生每天都能吃上“放心营养餐”,做成舌尖上的美味。“从学生角度来讲,能够吃到自己喜欢吃的食物,这样浪费更少了,就餐需求得到更好的满足,由此对零食、垃圾食品这一类的需求就大大减少了。”东浦中学副校长汪建宇说。

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