泳溪香米、小狗牛肉、够周猪肉、蒸糕、笋茄……临近春节,天台的农副产品成为市民的“抢手货”。
“一个县就是一个大农场、家家户户都是小引擎。”2018年,天台县启动为期三年的“天台大农场”建设,全域统一生产标准、提升农产品质量,线上线下广开销路,抱团应对市场竞争,合力打造区域公共品牌,带动2.51万农民增收致富,蹚出了一条乡村振兴新路子。
全域一个标准
汤军义是南屏乡全域大农场服务有限公司的合伙人。进入腊月,他天天奔走乡间,不去串门,而是直奔各家的猪圈。各家各户的出栏日、产肉量,他都一一作了记录。汤军义说:“客户为买够周猪而下单,我们必须把好关,不能砸了‘天台大农场’的牌子。”
为改变分散种养带来的农产品良莠不齐状况,天台实施农业标准化生产促进工程,统一规范“天台大农场”系列产品在生长环境、种养环节、生产加工等方面的基本要求,制订完善了45个特色优势农产品生产操作规程,形成统一种养标准。
在推广落实操作规程中,当地聘任种植经验丰富的农民为“单车农情员”,由政府提供补贴,骑车到田间地头,帮助农民提高种植技术。到目前,全县农业标准化率达66.16%。
可追溯是农产品质量保证的前提。该县开发智慧监管APP软件“农安天台”,将高清摄像头安装到田间地头,推进县、乡镇(街道)、村三级智慧监管联动,开展农产品全品种全时段抽检制度。2018年共抽检各类农产品11418批次,合格率99.99%,新增“三品一标产品”6个。
天台已制定“天台大农场”发展规划,根据各区域农业资源禀赋、基础优势、市场需求与生态承载能力,培育“一带三区”大农场产业区,即中部河谷平原粮经畜复合产业带、北部中山林茶菜绿色农业区、西南低中山林果渔特色农业区、东南低山丘陵林果畜禽循环农业区。目前,已打造“五园创建”省级示范基地3个,建成省级美丽牧场12家,数量居台州市首位。
运作一个机制
面对千变万化的市场,“单打独闯”的农民往往难以应对。天台将全县域规划为“大农场”后,以此为平台,全力引导农业主体开展多领域多层次的联合,构建绿色技术推广、农资采购、病虫害防治、生产服务等领域的联动协作机制,并引进优质农业项目,形成建设“大农场”的合力。
去年11月,中农批天台县绿色农产品物流园开门试营业,一期项目有350家商户入驻,提供农资交易、农业保险、冷链配送、大型仓储、检验检疫等生产、流通端的服务。这个总投资15亿元的物流项目,建成后将成为浙东南最大的农产品流通平台。
“物流园同步建起‘天台大农场、绿色中农批’信息服务平台,与全国各地的农业批发市场对接连通,推动天台优质农产品走向全国。”(下转第二版)