“一盒红心猕猴桃卖100元，一公斤卖40元，农场投产的5亩猕猴桃已经快卖完了。”9月18日，柯城区万田乡旭鸿家庭农场负责人余雪洪告诉记者，自从利用互联网平台卖优质农产品，他农场的猕猴桃已经供不应求。到了明年，农场30亩猕猴桃大部分投产，估计产量可达1.5万公斤。

　　余雪洪是柯城区万田乡蔡窑村人。他曾在衢州市区卖过服装，到杭州一链条厂打过工，在九华开过水暖建材店。

　　2006年8月，积累了一定资金后，他承包了村里一片百亩山地和橘林，以种橘、养鸡起步，专心投入农业生产。

　　2008年一场大雪，农场13万公斤橘子虽然卖了个好价钱，但余雪洪也饱尝了到北方贩橘之艰辛；次年，基地柑橘大丰收，谁知行情暴跌，堆在农场的柑橘整整烂掉了5万公斤。

　　从那之后，余雪洪就醒悟了：不管种什么、养什么，一定要跟着市场走，还要不断创新，走在前头。

　　2010年，他在低产橘园搭建了十几个钢架大棚，种下5亩蔬菜和5亩红心猕猴桃。另外，还种下东魁杨梅和一些蔬菜等。余雪洪的目的，是利用蔡窑村离城区近，大力发展农业观光采摘游。第二年，他保留部分橘林、养鸡场，新增了近30个自助烧烤点和一个马场。几年下来，农场的生意一年比一年好。

　　余雪洪说，他是个喜欢折腾的人，也许这就是创新。2014年，他将100多亩柑橘挖掉，又搞起土地整理项目。重新规划、升级的农场，现在面目一新：新筑了几条鹅卵石铺就的道路，投入130万元搭建了两栋玻璃温室大棚，还将一口鱼塘清淤，在原先的烧烤点建了12个柴火灶等。

　　为了吸引消费者眼球，他还与东北的一个参老板合作，利用大棚成功栽培出盆栽的西洋参。2016年4月，他又搞西洋参与草莓轮植。他在大棚的立体架子上，摆放了1.6万盆西洋参。七八月西洋参开花，之后渐渐地结成种子，种子由绿变红，十分好看。到9月底，西洋参枝叶开始干枯，他就将西洋参搬到架子底让其休眠过冬。之后，就在架子上盆栽1.6万株草莓。“11月草莓上市，一直可以采摘到翌年四五月。草莓下架，我们再将西洋参上架，循环使用空间，让大棚产出更高经济效益。”今年，他以每盆100元到150元的价格，卖了3000余盆西洋参。

　　利用“互联网+”思维办农场，去年，余雪洪还发展创意农业、体验农业的共享农场。“拥有一片自己的小菜园，既可自己亲自劳作，又可委托管理，体会收获的喜悦，成为好多城里人的需求。”余雪洪整理出几块地，出租给城里人种蔬菜。同时，他把10亩杨梅拿出共享。“每株杨梅10年树龄，只要出380元，‘都市农夫’一年就可收50公斤杨梅。”

　　今年7月，余雪洪又跨界与人合伙进城开了家“云商珠宝”。他介绍，进城卖珠宝，也是为了农场。一方面，他把卖珠宝赚到的钱，再投入农场；另一方面，通过线上、线下卖珠宝，今年还拓宽了猕猴桃的销售市场，吸引了不少客户来买猕猴桃。“现在农场有180亩，就是个花果园，春看油菜花，夏赏人参花；采了草莓、杨梅，再采摘猕猴桃。”

　　会折腾，有卖点，朋友、客户多了，他的“开心农场”人气更旺。他说，现在农场的土鸡、土鸭，还有烤全羊等特色菜，吸引了不少回头客。一年，农场要接待2万多人次的游客，营业额达120万元。