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1600余头澳肉牛“登陆”宁波 市民最快本周可吃到新鲜澳大利亚牛肉
2018-01-30 07:54:44 来源: 宁波日报 记者 陈章升 俞永均 慈溪记者站 邵滢

  昨日,在经历十多天的海上行程以及层层“体检”之后,1600余头澳大利亚肉牛“搭乘”经过消毒的专车,从宁波舟山港镇海港口抵达慈溪市现代农业开发区的隔离场。据宁波检验检疫局有关人士介绍,这批澳大利亚肉牛将于14天内完成屠宰上市,市民最快本周可品尝到这些来自澳大利亚的美味。

  据悉,这是我省首次开展肉牛进口业务。首批澳大利亚鲜牛肉已从本月起通过网上预售,除供应宁波市场外,还将销往杭州、上海等长三角地区。目前,受年底人工、材料、配送成本的影响,这批澳大利亚鲜牛肉的价格要比本地鲜牛肉的价格高20%左右。今后,随着生产成本逐渐下降,牛肉制品产量进一步提高,澳大利亚牛肉的价格有望与本地牛肉的价格持平。

  位于慈溪市现代农业开发区的一恒牧业是这批澳大利亚肉牛的进口企业。“首批澳大利亚鲜牛肉将采用贴体包装,最大程度保留牛肉鲜嫩的口感。牛肉上市后,消费者还可以通过‘扫一扫’追溯这些澳大利亚肉牛生长的牧场、屠宰、包装、配送等一系列信息。”公司负责人说,“公司计划每年进口10万头澳大利亚肉牛,可供应市场25000吨新鲜牛肉。”


标签: 澳大利亚;肉牛;牛肉;现代农业;慈溪市;宁波;检验检疫局;开发区;舟山港;上市
编辑: 江小来
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