一筐筐鲜嫩的豆角、顶着花苞的丝瓜、新鲜的土豆……早上7点不到，市区兰溪门市场早已车水马龙、人声鼎沸。

　　作为市区的一家大型菜市场，全市三分之二的海鲜蔬菜每天都从兰溪门市场输送。高峰期这里车多人多，自然垃圾多，一度成为创建全国文明城市的“卫生难点”。

　　如何从“卫生难点”到“文明窗口”？市市场监督管理局、市市场发展集团形成合力，对兰溪门市场进行综合整治。上周，记者走访了该市场，看看都发生了哪些变化？

　　市场内外环境变样了

　　清晨，在兰溪门市场做了10多年蔬菜生意的毛彩菊，像往常一样赶到市场后，便开始忙碌起来：拖地、擦拭柜台，将菜品放入统一发放的不锈钢托盘……整理好后，她穿上工作服开始营业。

　　记者看到，这里有1.1米高、2米长的规范摊位台，台面不仅贴了颜色清爽的瓷砖，还发放了统一的托盘，原本各家商户自行摆放的菜品，如今都进了“格子间”。每个摊位有自己的编号，整整齐齐划分开来。

　　“以前蔬菜摆放都会超出摊位台，有的刚清洗了，滴滴答答还在滴水。现在摆台也有规定，市场管理员每天要检查好几遍呢！”毛彩菊说，一眼望去，市场内环境整体焕然一新，清爽多了。

　　来到二楼的熟食区，记者发现，店面柜台用玻璃封闭，室内安装了空调、灭蝇灯，醒目位置张贴着营业执照、食品经营许可证、健康证等证照。所有经销的食品明码标价，让人一目了然。经营户王小刚告诉记者，他每天第一件事就是清理门店环境，这样干干净净，心里舒畅，食品安全有保证，顾客也更愿意来。

　　除了市场内的环境整改和经营户整体素质提升，市场监管部门还对市场外的环境进行了整改，让车辆不再乱放乱停，广告张贴更有序。

　　在该市场周边，目前已画上了统一的停车位，主干道旁的商店门前，也有电动自行车的停车位，一改往日电动自行车乱停放问题。一些商家的门头进行了装修，门前玻璃上的海报、对联、广告都被清除干净。这些都是环境的大扫除，让周边环境更整洁。

　　《工作日志》提升市场软实力

　　兰溪门市场占地3200平方米，建于1992年，可谓市中心的“人气”菜市场，但年数长了，设施设备难免有些陈旧，创建难度加大。为此，按照创建全国文明城市的总体要求，市市场发展集团全员动员，蹲点强化市场整治，要求经营户做到“菜上架、肉上台、鱼入池、货入柜”，逐步形成布局合理、管理规范、环境优良、配套完善的标准市场。

　　在兰溪门市场经理程航的手中，有一本创建《工作日志》，内容包括：消防安全、环境整洁有序、管理规范、食品安全、文明素质和创建工作氛围六大方面。市场管理员每天都会对照这些标准，进行自查。之后，市场监管所的工作人员会来逐一进行巡查。此外，还会有督查和抽查的情况。

　　在该市场，每一名工作人员都熟知日志中的逐条内容。“就是希望能够逐条落实，把创建工作更细化。”程航说，对照标准，对于市场中做得好的，要给予保留，不足的，要抓紧整改。

　　此外，为了完善诚信体系建设，推出流动红旗制，每月公开授旗，督促经营户加强自身诚信经营，打造诚信市场。市场管理人员每日针对市场秩序、环境卫生、食品安全、消防安全等诸多方面对经营户进行综合打分、定级，于月底公布考核结果。

　　二维码牌都统一定制

　　细节入手消费更便捷

　　在兰溪门市场，记者还发现，每一个摊位上都摆放了统一的支付牌，上面有扫码支付方式。“不用付现金，用手机扫一扫就可以完成支付了。”摊主将菜称完后，笑呵呵地说。

　　的确，随着智慧市场的推广，便捷的支付方式越来越受到市民青睐。如今，去市场买菜不用带钱包、备零钱，只要带上一部手机，消费者就能到菜市场里买菜。“这样对消费者和经营户来说都更便利。”市市场发展集团的工作人员称，除了兰溪门市场，他们还定制了6000块统一的支付牌，赠送到了市区所有的市场经营户摊位，形成统一的支付标识，避免了经营户将各自的二维码随处张贴摆放，也方便了消费者购物。

　　创建全国文明城市不是一阵风的“作秀”，如何建立长效管理机制？市市场集团董事长江军生表示，市场正建立和完善相关管理制度，督促责任人履职，积极引导经营户提高自律意识，进一步细化农贸市场管理机制，通过市场管理人员每日巡查记录，消费者投诉和经营户之间举报汇总的信息，对经营户经营行为进行评定，形成规范化内部管理，推动农贸市场长效管理和业态创新。