【农产品界】

　　大江南北好东西

　　你要做个有见识的吃货

　　长得像棒槌，吃起来像糍粑的文成糯米山药，是我国南方山药独特品种的代表。它外表乌黑毛糙，内里嫩白如滑，以特有糯性与韧性口感而著称，吃起来黏而不腻，口感香糯，是山药界的新晋网红。

　　红烧羊肉最适合冬天吃，湖州的柴火羊肉选自11月龄的成年湖羊，肉质鲜美，营养丰富，经过传统手法烹饪后，香气扑鼻，让人食欲大增。

　　香喷喷的龙游乌猪，是浙江省优良地方生猪品种，具有2000多年的养殖历史。它生长期达12个月，饲料采用玉米、碎米、皮糠及青饲料喂养，鲜猪肉吃起来皮质薄而富有弹性、脂肪洁白透亮、肉质致密细腻、鲜红光滑、口感醇香、油而不腻。

　　石蛙被美食家称为“百蛙之王”。遂昌石蛙养殖于国家级自然保护区“九龙山”区域内，它肉质洁白脆嫩，味道鲜美，清凉滋补，富含蛋白质、多种维生素、矿物质和氨基酸。

　　省外展区，有四川的牦牛肉、青稞、松茸，贵州的薏仁米、三穗麻鸭、天麻，吉林的长白山人参、延边大米、杂粮杂豆，湖北的硒土豆、硒米，西藏的冬虫夏草、藏香猪肉、雪莲花，新疆的苹果、红枣、核桃、香梨，青海的柴达木红枸杞、藜麦、茶卡羊,重庆的涪陵榨菜、中药材，陕西富平的柿子、苹果、奶山羊等。

　　参展的国外企业产品有韩国的传统紫菜锅巴、琵琶酒、蜂蜜面包等，马来西亚的白咖啡、燕窝、东革阿里、榴莲干等，还有白俄罗斯奶制品、巴西牛排，以及一些中东欧国家的蜂蜜、葡萄酒等。