宁波市消保委和宁波晚报近日对市面上的网红奶茶作了测试,抽样26份样品,涉及一点点、coco、大保健、澳门皇茶、弥茶、答案、鹿角巷、贡茶、侯彩擂、知芽等10个品牌。测试结果:这些一个比一个红的网红奶茶,普遍存在糖含量、咖啡因、脂肪、反式脂肪酸超标问题,有的还相当严重。
就拿一点点奶茶来说,其馨园店的大杯奶茶(750毫升),糖(正常糖)含量达13.2克/100毫升,换算一下就是,这杯奶茶里加入了近20包咖啡糖包,糖含量相当于3听可乐(330毫升/听)。一点点奶茶的咖啡因含量普遍较高,含量最高的布丁奶茶(华光城店,不加糖),500毫升一杯的咖啡因含量达334毫克/升,相当于3罐红牛(50毫克/罐)的咖啡因含量,1罐monster功能饮料(160毫克/罐)的含量。
检测的数据有一大串,看着累人。说得简单点就是,店家宣传的、消费者认为的“不加糖”奶茶,基本上是含糖的,而且糖含量还不低。有人喝了这样的奶茶饮料,出现失眠症状是必然的,因为一次喝下了太多的咖啡因。根据国际上的共识,正常人过量摄入咖啡因会导致睡眠紊乱、心跳过速等问题。至于脂肪、反式脂肪酸超标的饮料,虽能造就好的风味和口感,对人体的危害(至少是负面影响)却不小。
可惜的是,许多人以为喝杯饮料无非就是喝杯饮料,自己不是“专家”,也不是“化学家”,哪里搞得清楚这含量是多少,那含量是几何。殊不知,花了钱,这也超标那也过量,等于在“自我伤害”;自己心甘情愿掏钱追捧网红奶茶,却被店家往沟里带。小孩子大多喜欢吃甜食,奶茶糖含量严重超标,自然难挡“甜滋滋的诱惑”,一次又一次,那“甜蜜的伤害”也许就埋下了根源。
饮料里面,严禁添加什么成分,能够添加什么成分、比例如何、含量多少,国家是有法规的,行业是有标准的。就算有人爱吃糖、好饮咖啡因,对脂肪、反式脂肪酸是多是少不敏感、不在乎,店家也应该清清楚楚、明明白白地告知消费者,让大家“明白选择、自由消费”,而不能说是“无糖”糖含量却严重超标,咖啡因含量高得让小孩子喝了辗转反侧、夜不能眠。
名实不符,或者明明有些成分含量严重超标,却不清楚告知,这就涉嫌虚假宣传,涉嫌欺骗顾客。这样的测试结果,会惊醒许多消费者,但好多人不一定看得到,就算看到了,当下也许会停止消费,但在一些行业“易粪而食”的当下,需要消费者“擦亮眼睛”“多长心眼”的事儿实在太多,时间一长,怕是很容易忘记或顾不得“被伤害过”了。
网红奶茶被“曝光”了,店家不可能无动于衷。但如果只是改正了事,或者只是不得不应付一下舆论,糊弄一下消费者,而不是受到应有的惩罚,让其付出点代价,有点儿“痛感”,那么,可以肯定,过不了多久,它们一个个就会故伎重演。所以,对于这些“有点黑”甚至“超级黑”的网红奶茶店,消费者自然要学会“用脚投票”,监管部门则绝不能轻易放过,而是应该好好查处并整顿一番。
宁波市消保委和宁波晚报近日对市面上的网红奶茶作了测试,抽样26份样品,涉及一点点、coco、大保健、澳门皇茶、弥茶、答案、鹿角巷、贡茶、侯彩擂、知芽等10个品牌。测试结果:这些一个比一个红的网红奶茶,普遍存在糖含量、咖啡因、脂肪、反式脂肪酸超标问题,有的还相当严重。
就拿一点点奶茶来说,其馨园店的大杯奶茶(750毫升),糖(正常糖)含量达13.2克/100毫升,换算一下就是,这杯奶茶里加入了近20包咖啡糖包,糖含量相当于3听可乐(330毫升/听)。一点点奶茶的咖啡因含量普遍较高,含量最高的布丁奶茶(华光城店,不加糖),500毫升一杯的咖啡因含量达334毫克/升,相当于3罐红牛(50毫克/罐)的咖啡因含量,1罐monster功能饮料(160毫克/罐)的含量。
检测的数据有一大串,看着累人。说得简单点就是,店家宣传的、消费者认为的“不加糖”奶茶,基本上是含糖的,而且糖含量还不低。有人喝了这样的奶茶饮料,出现失眠症状是必然的,因为一次喝下了太多的咖啡因。根据国际上的共识,正常人过量摄入咖啡因会导致睡眠紊乱、心跳过速等问题。至于脂肪、反式脂肪酸超标的饮料,虽能造就好的风味和口感,对人体的危害(至少是负面影响)却不小。
可惜的是,许多人以为喝杯饮料无非就是喝杯饮料,自己不是“专家”,也不是“化学家”,哪里搞得清楚这含量是多少,那含量是几何。殊不知,花了钱,这也超标那也过量,等于在“自我伤害”;自己心甘情愿掏钱追捧网红奶茶,却被店家往沟里带。小孩子大多喜欢吃甜食,奶茶糖含量严重超标,自然难挡“甜滋滋的诱惑”,一次又一次,那“甜蜜的伤害”也许就埋下了根源。
饮料里面,严禁添加什么成分,能够添加什么成分、比例如何、含量多少,国家是有法规的,行业是有标准的。就算有人爱吃糖、好饮咖啡因,对脂肪、反式脂肪酸是多是少不敏感、不在乎,店家也应该清清楚楚、明明白白地告知消费者,让大家“明白选择、自由消费”,而不能说是“无糖”糖含量却严重超标,咖啡因含量高得让小孩子喝了辗转反侧、夜不能眠。
名实不符,或者明明有些成分含量严重超标,却不清楚告知,这就涉嫌虚假宣传,涉嫌欺骗顾客。这样的测试结果,会惊醒许多消费者,但好多人不一定看得到,就算看到了,当下也许会停止消费,但在一些行业“易粪而食”的当下,需要消费者“擦亮眼睛”“多长心眼”的事儿实在太多,时间一长,怕是很容易忘记或顾不得“被伤害过”了。
网红奶茶被“曝光”了,店家不可能无动于衷。但如果只是改正了事,或者只是不得不应付一下舆论,糊弄一下消费者,而不是受到应有的惩罚,让其付出点代价,有点儿“痛感”,那么,可以肯定,过不了多久,它们一个个就会故伎重演。所以,对于这些“有点黑”甚至“超级黑”的网红奶茶店,消费者自然要学会“用脚投票”,监管部门则绝不能轻易放过,而是应该好好查处并整顿一番。