如今，“舌尖上的安全”是广大市民普遍关注的一个话题。

　　在椒江区洪家街道农产品快速检测室里，时常有农户拿农产品送检。检测员潘佳然说：“定性检测仅需半个小时就可知道结果。”

　　强化农产品质量安全监管是确保人民健康、打造健康城市的重要保障。“农产品质量安全关系百姓一日三餐，保证人民群众吃饱吃好吃得安全，是农业部门的首要职责。”市农业局局长陈理富说。

　　近年来，台州市以绿色发展理念为指导，以创建省级农产品质量安全放心市为主抓手，重源头、强管控、促共治，探索“政府监管、主体承诺、行业自律、团队服务、保险理赔”多方参与、齐抓共管的监管模式，全市农产品质量安全水平稳步提高，取得了明显成效。

　　全局谋划，全域覆盖

　　食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，首先把农产品质量抓好。

　　我市高度重视农产品质量安全工作，去年9月28日专门召开了全市农产品质量安全市创建工作推进会，强调要以创则必成的信心、背水一战的决心、真抓实干的作风扎实推进这项工作。全市将农产品质量安全纳入各级政府绩效考核体系，不断创新农产品质量安全监管机制，对追溯体系、标准化基地、“三品一标”、生态循环农业等重点环节给予财政补助。

　　目前，全市已建成省级农产品质量安全放心县6个，另有3个县（市、区）正在创建，黄岩区还被农业部列为国家农产品质量安全县创建单位。

　　去年，黄岩区人大常委会专门举办了农产品质量安全工作专题询问会。参会的黄岩区区长陈建勋说：“我们将以对人民群众高度负责的精神，全力抓好农产品质量安全各项工作，以实实在在的成效，向全区人民交出一份满意答卷！”

　　农产品质量安全监管，关键要推动监管重心下移、力量下沉。我市构建了“市-县-乡-村-基地”五级网格化监管体系和市、县、乡三级农产品质量安全检测体系。目前，各县（市、区）都有专门的监管机构，乡镇监管机构130个，乡镇监管和检测人员402人，村级网格员4454人，并建有县级农产品质量安全检测中心7个，126个涉农乡镇都已建立了快速检测室。

　　此外，全市还建立了农业龙头企业、农资、杨梅、西蓝花、柑橘等行业协会，倡导行业自律。市农资行业协会会长陶维康表示：“我们倡议推行限用农药全面退市，向全市广大人民群众庄严承诺，用良心推动农资市场规范，用品德保证农资质量安全。”

　　全业推进，全线出击

　　6月6日，天台县繁盛粮食专业合作社联合社负责人施海法拿出了一份示范方投入品使用清单，上面明晰列出了相关农资使用情况。“‘肥药双控’是件利民惠民的好事，我们已实施了多年。”施海法说。

　　近年来，台州市在全省率先开展“肥药双控”工程，将其纳入市对县（市、区）相关工作考核内容，市本级及9个县（市、区）均出台了相关扶持政策和奖励办法。去年，全市建立“肥药双控”示范方125个、面积14.5万亩，农药减量技术应用面积163.9万亩，减少化学农药使用量57.3吨，减少化肥施用量2203吨。

　　台州市还全面制定主导产业生产操作规程、生产模式图，全市制修订县级以上农业地方标准151项，建设草莓、杨梅、铁皮石斛、仙居鸡、葡萄等特色农产品全产业链安全风险管控示范区，农业标准化率达到64%以上。

　　近日，“玉环文旦”通过国家农产品地理标志专家评审。玉环市农林局局长郑达忠表示，这对提升玉环农产品的市场竞争力具有重要意义。

　　位于三门沙柳街道的“国家青蟹养殖综合标准化示范区”，大力推行标准化养殖，产品全部达到无公害产品检测要求。

　　在临海白水洋镇的台州春法畜牧有限公司生态养殖场，场里雨污分流，沼液无偿送给周边果园……公司负责人林春法说：“我挺看好‘猪沼果’的养殖模式。”

　　有干净的水、空气和土壤,才能产出质量安全的农产品,实现农业的可持续发展。近年来，我市大力发展绿色生态循环农业，着力构建大循环机制和废弃资源的深度开发利用。全市创建现代化生态循环农业县2个，示范区11个，示范主体85个。

　　台州市还狠抓农业投入品监管，率先在全省推进限用农药全区域退市，把好农资生产经营资格关和市场准入关，每年开展以禁限农药、农资打假等专项整治与集中执法行动，对打击违法违规行为保持高压态势。

　　全程溯源，全民参与

　　推进农产品质量追溯体系建设是我市农产品质量安全工作的一大抓手。我市以“合格证+二维码”为标识，推进追溯体系建设。

　　在仙居，当地建立了全省首个绿色农产品质量安全追溯管理系统。“现在买农产品，消费者只要用手机扫一下农产品合格证，所有信息一览无遗。”仙居县绿色农产品专卖市场负责人牟良明说。

　　“浙藤”葡萄是路桥最早使用二维码追溯系统的品牌。“二维码就相当于我们品牌的一个防伪的‘身份证’，让整个种植销售流程有了控制规范和标准。”“浙藤”葡萄负责人曹仁福说。

　　目前，全市建有省级农产品质量安全追溯体系县7个，农产品质量安全追溯主体2918家，合格证使用主体7318家。

　　此外，台州市积极引入开发农产品质量安全“智慧监管APP”，推广网格化动态智慧监管模式，全市建有“智慧监管APP”试点县4个，并实施“慧眼护农”工程，逐步对生产主体与农资经营店安装摄像头，实行“阳光监管”。

　　温岭的农户，就是“智慧农业”的受益者。温岭吉园果蔬专业合作社负责人辛宏权说：“通过‘智慧农业’，不仅省人工省肥料，种出来的农产品丰产、质优还安全。”

　　近年来，温岭以智慧农业强化产业素质，去年当地就投入1100多万元，完成837亩种植区域的设施智能化提升。

　　农产品质量安全信用体系建设，是农产品质量安全工作的一项重要内容。我市建立健全了农产品质量安全举报奖励、黑名单、与农业产业扶持政策联动管理制度，积极推进农产品质量安全责任保险，全市参保农产品生产企业已有170家。

　　“有了绿色食品质量安全责任险，客户对我们的质量更放心。”仙居县和长柑橘专业合作社负责人翁和长说。