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现代裁缝:老行当焕发新生机 把这些手艺重新带回来
2018-03-07 08:44:49 来源: 中国台州网-台州日报 余彩虹

  图为裁缝师傅正在为顾客量尺寸。

  一卷量尺、一支笔、一个本子,在裁艺轩手工西服定制店,裁缝师傅钱波正在为顾客量尺寸。肩宽、袖长、衣长、上围、中围、臀围、裤腰……在记录下一系列固定的尺寸数据后,钱波又在本子上写下“溜肩、含胸、脖子稍前倾”等备注。量尺寸前后大概花了10分钟,而要想成衣出炉,大概还要20多天时间。

  与到裁艺轩周边服装店直接购买服装的顾客不同,来这里的客人愿意为一件衣裳多次来试穿、改样。

  随着经济发展以及大众消费意识的觉醒,我们印象里那渐行渐远的裁缝行当,正在个性化需求凸显的当下,重新焕发出生机。

  说不同也相同,现代裁缝是对老行当的传承

  钱波是裁艺轩手工西服定制店的一名私服定制设计师,不过,他更愿意大家称呼他为“裁缝师傅”。在他看来,设计师是服装企业对于设计者的称呼,只是工业流程中的一个角色,而作为裁缝,从设计到打版再到成衣制作,都需要一手操办,是真正体现手艺的。

  钱波是个80后,不过他在这一行却已经做了20年。16岁的他南下广州,开启自己的学习之路。“这个行当,说新也不新,其实都是对古老裁缝手艺的传承。”钱波说,在广州,他所学习的裁缝手艺来自于香港的几个老师傅。

  “要说手艺的巅峰,莫过于上世纪三四十年代的那些上海老裁缝,衣不差寸、鞋不差分,这是他们对品质和技术的要求。只是后来很多手艺人因为形势离开了上海,来到广州、香港定居,就把手艺带了过来。”钱波说,而我现在做的,其实就是把这些手艺重新带回来。

  “定制服装里从来没有S、M、L这些所谓的标准码,都是一人一码,量体裁衣。”钱波说,通过对消费者身高、体型的实际测定,最大程度实现合身。

  说相同也不同,现代裁缝是对整体造型的打造

  上世纪八九十年代,在没有机器量产的情况下,裁缝店如雨后春笋般冒出。量体裁衣、手工制作,价格公道,在当时也是红红火火,即便如今,也依然还有这样的裁缝店存在。

  “这种裁缝店虽然也打着定制的名号,但是这样的定制无论从款式还是品质,都不尽如人意。”钱波说。

  随着生活水平的提高,这样的裁缝老店,已经不能满足人们对手工定制的需求,对美的追求让更精致、体验感更强的现代私服定制出现。

  在台州市秦弩服饰有限公司展示厅,除了一系列的定制成衣外,帽子、配饰、鞋袜等也应有尽有。来这里的顾客,除了定制服装外,还会要求设计师郑宏伟帮他们做整体造型。

  “有时是一条链子,有时是一双鞋子,一个细节就可以改变整体的气质。本来做定制的客人就是对时尚、对品质有需求的。”郑宏伟说。

  王娇所开的玥品会是专门定制礼服和旗袍的,她认为,女人的美由内而外,所以在打造私服以外,她还定期开设插画、品茶等课程,为女性顾客提供修身养性的场所。

  在裁艺轩,除了制作西服外,钱波也会帮助客人挑选合适的领带、领结,给他们提供合适的造型建议,“现代裁缝不仅要会做衣服,还要通过对客户肤色、穿着场合、性格偏好等个人特征的了解,给客户提供造型建议,最大程度地实现他们想要通过服装表达‘个性’与‘自我’的目的。”

  大众变小众,现代裁缝更愿做品质

  服装业的蓬勃发展,让快捷实惠的成衣成为大众消费的选择,私服定制变成小众领域。

  虽然在大众眼里,做衣服的人少了,但从业内来看,这部分人群一直有,甚至越来越稳固。

  “如果跟不断增长的人口基数相比,那做衣服的比例是少的;如果从这几年的定做数量来看,还是稳中有增。”秦弩服饰的郑宏伟说,现在定制服装算是中高端消费,服装定位介于高档成衣与高级定制之间,消费人群主要是有一定经济实力的中产阶级。

  对于现代裁缝来说,私服定制并非越多越好,他们更愿做品质。从量体到打版到样衣,一般需要7至10天,样衣出来后,需要经过两至三次的调整,最后成衣出炉,这个过程大概需要20多天甚至1个月。因此,无论是郑宏伟还是钱波,一个月最多接十几套私服。“太多了,品质会降。”钱波说。

  对于现代裁缝来说,私服品质很重要,因此想要复制或者连锁很难。然而定制市场的扩大,不少服装企业都想进驻分一杯羹。“去年,报喜鸟前来寻求合作,让我们接单,给客人量体,然后用制图软件做出成衣样式,传给公司后,由报喜鸟来生产。”裁艺轩总经理华宏建说他们拒绝了,“这样做固然可以实现量产,但如此一来合体度会打折扣,品质没有,定制市场就会慢慢没落。”

  低价位竞争,现代裁缝难寻接班人

  《2016-2021年中国纺织服装行业发展分析及投资潜力研究报告》显示,随着80后、90后消费者的逐渐崛起,预计到2020年,定制服装市场规模将达到2000亿元。

  然而,目前横在服装定制行业面前最大的难题在于人才的缺乏。究其原因,还是低价竞争引起的。“以前,定制一件西服价格需要上万元,但市场扩大后,更多企业、个人想要进驻。竞争之下,就用降价的方式,这也导致了整体市场价格不断走低。”钱波说,利润越来越低,也就吸引不了想要学这门手艺的人。

  其次,裁缝是个苦差事,要想出师,不是一年两年的事。“当年和我一起去当学徒的最后只有我一个人学成,很多人在中途就放弃了。我学了整整5年。”钱波说。

标签: 传承;裁缝;定制;成衣;裁缝师傅;整体造型;定制服装;顾客;西服;裁缝店
编辑: 贾晓雯
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