“现在市场上江鳗很难拿到货,河鳗批发价也略有上扬,在44元/斤左右,刀鱼数量也很少。”昨天,柯桥区水产经销商薛季军说,这种现象,同3月1日开始钱塘江干流首次进入禁渔期有一定关系。
相关鱼类量少价高
据了解,从今年开始,以后每年的3月1日至6月30日,钱塘江干流实行为期四个月的禁渔期。禁渔期禁止除娱乐性游钓和休闲渔业之外的所有作业方式。禁渔将影响钱塘江、富春江、曹娥江、衢江、兰江、千岛湖等钱塘江流域干流,范围涉及杭州、衢州、金华、绍兴、丽水等地市。
“禁渔期相关鱼类供应减少,对市民餐桌的影响便是量少价高。”薛季军说,绍兴的水产鱼类有一大部分是从杭州等地批发来的,这些鱼类产地较多,有钱塘江流域的,也有太湖流域的,还有来自江西等地。
越城区大龙市场一水产经营户说,每年四五月是刀鱼捕捞的旺季。清明前后刀鱼最肥,价格也最贵,要80元/斤以上。如今,刀鱼捕捞旺季刚好在禁渔期里,产量就会受到影响。
“河鳗现在比甲鱼都贵,甲鱼也就45元/斤左右,而江鳗则要高过象鼻蚌的价格。”一位在水产摊转悠的傅女士说,鳜鱼25元/斤、鲈鱼18元/斤,还是这两种鱼实惠。
柯桥区轻纺城蔬菜批发市场管理员杨国民说,现在鳗鱼通常是钱塘江流域捕捞鱼苗,再人工养殖。以往钱塘江鳗苗捕捞期是1月中旬至4月中旬,随着今年钱塘江禁渔,鳗鱼苗的捕捞时间少了一半,鳗苗产量肯定有影响,最终会导致鳗鱼价格走高。
可替换鱼类也不少
“现在水产品种类比较丰富,市民可选择的余地还是比较大的。”杨国民说,绍兴本地就有不少内塘养殖户在养殖鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼等鱼类,且大多供应绍兴本地水产市场,特别是胖头鱼、鲫鱼等,产量都比较高。
而之前一些水产商销售的千岛湖鲫鱼、胖头鱼等,有些也并非产自千岛湖,而是从江苏、江西等地发运过来的。并且千岛湖鱼头并不受这次钱塘江禁渔期影响,千岛湖的鲢鳙鱼可以捕捞,也就是说禁渔期内,产自千岛湖的鱼头大家还是能吃到的。
“鳗鱼价格高了,我们就以销售甲鱼为主,刀鱼进不到货了,我们就以鳜鱼等替代。”薛季军说,总体来看,钱塘江干流禁渔,对市民的菜篮子影响并不大。
“这段时间禁渔,能保护幼鱼资源,给小鱼一段时间的生长,全年来看,捕捞生产的产量可能还会增加。”杨国民说,到时产量上去了,价格反而有可能会降下来,得到实惠的还是广大市民。