鲜活梭子蟹的身影还能见到 未来几个月是冰冻海鲜的主场
2019-04-12 15:03:13
来源: 慈溪日报 记者 杨昀

  昨天一大清早,家住金旦花园的胡阿姨左手一袋鲜活梭子蟹,右手三条小鲳鱼,从浒山菜市喜滋滋地买完菜回家。胡阿姨这样高兴,那是这段时间能在菜场买到鲜活梭子蟹,对吃货来说实在是一大幸事。因为从4月1日12时起,我国北纬27°至31°沿岸和近海,以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的渔船生产作业已禁止,将一直持续至9月16日12时。自此,东海海域将逐步进入禁渔、休渔期。

  禁渔期开始后,是不是就意味着要吃冰冻海鲜了?海鲜价格走势如何?记者走访了几家农贸市场打探行情。在浒山菜市,前来购买海鲜的人络绎不绝,每个海鲜摊前都有不少人在询价和购买。记者逛了一圈发现,由于刚刚进入禁渔期,菜场里供应的海鲜还都是新鲜的,供应情况还没有出现明显的变化,价格也很平稳。中等个头的新鲜小黄鱼25元一斤,3两左右的新鲜带鱼45元一斤,2两左右的新鲜鲳鱼48元一斤,都很受市民欢迎。余大妈买了两条带鱼,她告诉记者,家人都很喜爱海鲜,“今天看到鲜带鱼价格还没涨,当然要买一些回去,过阵子可就只能买冰冻的了。”

  不过,最让人感到意外的是,在浒山菜市、金山菜市,记者发现了鲜活梭子蟹的身影。在一家水产摊前,周大哥花了80元买了3只梭子蟹,打算回家做一盘白煮梭子蟹。他说,家里人最爱吃的水产就是梭子蟹,“冰冻蟹用来炒年糕、做蟹羹味道都不错,但要是白煮,肯定比不上鲜活的。”

  已经进入禁渔期,这些梭子蟹是哪里来的?水产摊主陆大哥告诉记者,这些都是公蟹,不在禁捕范围内。“刚刚禁捕的时候还能买到新鲜的籽蟹存货,现在基本上都是公蟹了,价格也是一天比一天高。再过段时间,新鲜的公蟹也要看不到了。”记者询问一圈了解到,禁渔期开始短短十几天,3两左右的鲜活公蟹已经从50元一斤卖到了100元一斤,而且还非常紧俏,一般半个上午就能卖完。

  当然,除了新鲜梭子蟹,其它各类海鲜也将逐步下架。从4月16日12时至7月1日12时,带鱼禁捕。5月1日开始,将全面进入休渔禁渔期。直到9月,也就是长达4个多月的时间里,大家将吃不到新鲜的野生海捕鱼虾了。

  金山菜市的一位水产摊贩告诉记者,正式进入休渔期后,大多数摊贩进得最多的就是冷冻类海产品,包括市民经常吃的带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鱿鱼、梅鱼、对虾等等,冰冻海鲜价格波动不会很大,“到5月下旬,就是养殖海鲜和冰冻海鲜为主了,冰冻海鲜的数量和种类肯定不是问题。这些养殖的贝壳类、虾类海鲜价格也不会有多大变化,爱吃海鲜的市民不必忙着囤货。”

标签:梭子蟹;菜市;记者;海鲜;冰冻
编辑:江小来
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鲜活梭子蟹的身影还能见到 未来几个月是冰冻海鲜的主场
2019-04-12 15:03:13 来源: 慈溪日报 记者 杨昀

  昨天一大清早,家住金旦花园的胡阿姨左手一袋鲜活梭子蟹,右手三条小鲳鱼,从浒山菜市喜滋滋地买完菜回家。胡阿姨这样高兴,那是这段时间能在菜场买到鲜活梭子蟹,对吃货来说实在是一大幸事。因为从4月1日12时起,我国北纬27°至31°沿岸和近海,以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的渔船生产作业已禁止,将一直持续至9月16日12时。自此,东海海域将逐步进入禁渔、休渔期。

  禁渔期开始后,是不是就意味着要吃冰冻海鲜了?海鲜价格走势如何?记者走访了几家农贸市场打探行情。在浒山菜市,前来购买海鲜的人络绎不绝,每个海鲜摊前都有不少人在询价和购买。记者逛了一圈发现,由于刚刚进入禁渔期,菜场里供应的海鲜还都是新鲜的,供应情况还没有出现明显的变化,价格也很平稳。中等个头的新鲜小黄鱼25元一斤,3两左右的新鲜带鱼45元一斤,2两左右的新鲜鲳鱼48元一斤,都很受市民欢迎。余大妈买了两条带鱼,她告诉记者,家人都很喜爱海鲜,“今天看到鲜带鱼价格还没涨,当然要买一些回去,过阵子可就只能买冰冻的了。”

  不过,最让人感到意外的是,在浒山菜市、金山菜市,记者发现了鲜活梭子蟹的身影。在一家水产摊前,周大哥花了80元买了3只梭子蟹,打算回家做一盘白煮梭子蟹。他说,家里人最爱吃的水产就是梭子蟹,“冰冻蟹用来炒年糕、做蟹羹味道都不错,但要是白煮,肯定比不上鲜活的。”

  已经进入禁渔期,这些梭子蟹是哪里来的?水产摊主陆大哥告诉记者,这些都是公蟹,不在禁捕范围内。“刚刚禁捕的时候还能买到新鲜的籽蟹存货,现在基本上都是公蟹了,价格也是一天比一天高。再过段时间,新鲜的公蟹也要看不到了。”记者询问一圈了解到,禁渔期开始短短十几天,3两左右的鲜活公蟹已经从50元一斤卖到了100元一斤,而且还非常紧俏,一般半个上午就能卖完。

  当然,除了新鲜梭子蟹,其它各类海鲜也将逐步下架。从4月16日12时至7月1日12时,带鱼禁捕。5月1日开始,将全面进入休渔禁渔期。直到9月,也就是长达4个多月的时间里,大家将吃不到新鲜的野生海捕鱼虾了。

  金山菜市的一位水产摊贩告诉记者,正式进入休渔期后,大多数摊贩进得最多的就是冷冻类海产品,包括市民经常吃的带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鱿鱼、梅鱼、对虾等等,冰冻海鲜价格波动不会很大,“到5月下旬,就是养殖海鲜和冰冻海鲜为主了,冰冻海鲜的数量和种类肯定不是问题。这些养殖的贝壳类、虾类海鲜价格也不会有多大变化,爱吃海鲜的市民不必忙着囤货。”

标签: 梭子蟹;菜市;记者;海鲜;冰冻
编辑: 江小来
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