近日,记者从丽水市市场监管局获悉,该局牵头市商务局、市文广旅体局、市农业农村局联合下发了《关于开展全市餐饮业明码标价规范提升工作的通知》,部署开展全市餐饮行业明码标价规范提升工作。此举旨在进一步规范我市涉旅餐饮业价格行为,营造“明白消费、放心消费”的消费环境,建立和维护公平、公开的市场价格秩序,促进餐饮业发展,带动旅游业发展。
“本次提升工作的重点举措是推行‘阳光菜单’,餐饮企业的点菜单必须明码标价,标示价格、主料名称、加工前的重量等重要信息。”丽水市市场监管局相关负责人说,餐饮单位售卖的鲜活商品应当使用鲜活商品价目牌,标示内容包括品名、计价单位、产地、当日价等;柜台销售的饮料、烟酒等商品也应当使用商品标价签,标示内容包括品名、产地、计价单位、价格等主要内容,有规格、等级、质地等要求的,还应当同时标明。
据了解,“阳光菜单”将首先在我市上规模、有影响力的餐饮企业推行,如星级旅游饭店、A级景区餐馆、四星级、五星级和“丽水山居”精品民宿示范项目等农家乐民宿、旅游团队供餐单位。通过“阳光菜单”实施推广,规范上规模、有影响力的餐饮企业提升明码标价行为,取得成效后,下一步,全市小微餐饮店的菜单也要“阳光化”。
近日,记者从丽水市市场监管局获悉,该局牵头市商务局、市文广旅体局、市农业农村局联合下发了《关于开展全市餐饮业明码标价规范提升工作的通知》,部署开展全市餐饮行业明码标价规范提升工作。此举旨在进一步规范我市涉旅餐饮业价格行为,营造“明白消费、放心消费”的消费环境,建立和维护公平、公开的市场价格秩序,促进餐饮业发展,带动旅游业发展。
“本次提升工作的重点举措是推行‘阳光菜单’,餐饮企业的点菜单必须明码标价,标示价格、主料名称、加工前的重量等重要信息。”丽水市市场监管局相关负责人说,餐饮单位售卖的鲜活商品应当使用鲜活商品价目牌,标示内容包括品名、计价单位、产地、当日价等;柜台销售的饮料、烟酒等商品也应当使用商品标价签,标示内容包括品名、产地、计价单位、价格等主要内容,有规格、等级、质地等要求的,还应当同时标明。
据了解,“阳光菜单”将首先在我市上规模、有影响力的餐饮企业推行,如星级旅游饭店、A级景区餐馆、四星级、五星级和“丽水山居”精品民宿示范项目等农家乐民宿、旅游团队供餐单位。通过“阳光菜单”实施推广,规范上规模、有影响力的餐饮企业提升明码标价行为,取得成效后,下一步,全市小微餐饮店的菜单也要“阳光化”。