照片由潘家浜村委会提供

　　春节对所有人来说都有着不可替代的记忆和期盼。

　　2018年的首届年味潘家浜，春潮涌动，7天5.8万人次，可见人们追寻年味的热切。

　　2019年，记忆中的年味在第二届年味潘家浜继续发酵回味。正月初一到初六，潘家浜村举行以民俗特色、传统手工艺文化、特色商品展销、农家乐和民宿预订为主的年味乡村民俗活动，向来自五湖四海的游客展示潘家浜的民俗文化，领略别样的民俗，体味不一样的年味。　

　　舌尖上的盛宴

　　走进潘家浜村，仿佛来到了热闹的赶年集现场。鼻尖萦绕的是各色美食的香味，耳畔听着的是咿咿呀呀的戏曲声，一路下来，且走且停，且看且尝，且玩且闹。

　　作为江南传统美食的典型代表，嘉兴菜融合了江南水乡的特色，蒸缸羊肉、打年糕、特色烧饼、特制桑叶面……潘家浜村奉上的“年味大集”不禁让人食指大动。

　　“过年的味道就在这‘吃’上面了，以前条件不好，只有过年的时候才能吃到这么多鸡鸭鱼肉，一年里最开心的就是这几天了。”56岁的王先生回忆起小时候过年时等在父母身边，只为第一个吃上刚出锅的羊肉时的场景，那个味道一直记到了现在，“那叫一个香啊，吃上一口心里无比满足。”

　　在特制桑叶面的现场，村民们把刚采摘下来的桑叶放在罐头里捣成泥，将碧绿的汁水混入面粉中，和面、醒面、擀面条，一根根宽细均匀、翠绿的面条下入烧开的锅里，两三分钟后捞起，佐以调料，入口爽滑又不失弹性，桑叶的清香在口腔中漾开，让人久久回味。

　　“这个面条好漂亮，味道也好。”候在锅旁的小朋友一看到面条出锅，就迫不及待地伸手接过一碗，一边吹着热气，一边“呲溜呲溜”地吃了起来。

　　“在这里吃饭的游客都是年前就预订好的，不然可没有机会吃上农家乐。”牛棚餐馆的店主笑着告诉记者。

　　除了用味蕾去感受浓浓的新年味道，潘家浜村还为游客奉上了一台“曲苑杂坛”。年初一到年初六，每天下午，在知青馆门口的戏台上，《红楼梦》、《碧玉簪》、《梁祝》……一出出好戏等着游客细细品味。　　

　　千年桑梓千年情

　　来到潘家浜，不可错过的就是那棵有着1200多年树龄的千年梓树。远远望去，梓树像一个威武挺拔的将军，笔直地矗立在旺梓亭旁，守护着潘家浜村。

　　粗壮的树干，繁盛的枝叶，春夏黄花满树，秋冬荚果悬挂。“千年银杏很常见，千年梓树在全国都少有。”潘家浜村党支部书记章何兵自豪地对记者说，潘家浜村这棵梓树保存完好，树形美观，这为潘家浜村打造“桑梓情·养心地·梦里水乡”奠定了丰厚的历史文化底蕴。

　　据了解，“梓”有“桑梓故里，回家乡、记住乡愁”的含义，对父母和家乡的怀念，是故乡的代称。刘迎在《题刘德文戏彩堂》提到：“吾不爱锦衣，荣归夸梓里。”同时，梓树又是一棵风水树，传说只要祈福人围绕它顺时针转三圈就会生子，逆时针转三圈就会生女。

　　“我们特地趁春节赶过来看看这传说中的千年梓树，果然名不虚传啊！”家住南湖区的侯先生一家正在梓树下拍照留念，“这树给人的感觉很大气、很壮观，历经千年，肯定发生了很多故事，我回去要好好了解一下。”

　　“站在这棵梓树下面感觉自己好渺小，我们一辈子也就百来年，这棵树竟然活了一千多年，真是让人震撼！”59岁的沈先生感慨地对记者说，“我明年就要退休了，趁着身体还行，抓紧时间多出去看看。”

　　别样风景蚕扁画

　　除了全国难得一见的千年梓树，展现农村风景、描绘农民生活的蚕扁画也是潘家浜一绝。

　　在年俗节现场，蚕扁画的老师正在作画，白墙青瓦、鳞次栉比的江南民居旁，桃红柳绿倒映在粼粼的水波中，点点水渍在留白处晕染开来，一幅早春乡蚕图便跃然“扁”上，栩栩如生。“在蚕扁上作画还蛮有新意的，孩子平时在课堂上根本接触不到这种类型的画画方式。”郭女士正陪着儿子在蚕扁上画一朵盛开的牡丹，“我正打算下学期让他学画画，这次机会难得，先让他感受一下。”

　　“现在村里基本上不养蚕了，很多年轻人都不太了解。通过蚕扁画的方式来宣传蚕桑文化，让小辈们知道村里的传统特色，我觉得这也是一种文化的传承。”村民吴大爷也是蚕扁画的“民间高手”，他笑着对记者说。

　　“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。”章何兵告诉记者，当初村里想到在蚕扁上作画装扮美丽乡村，还和当地农业生产有关。据悉，潘家浜村是传统种桑养蚕的村落，通过这些古朴的蚕扁画，将桑蚕文化和美丽乡村剪影打造成潘家浜村一道别样的风景线，既美化了村庄，又传承了文化，一举两得。