年关将至，磐安县各镇村的浓浓年味中，透着宾至如归的气息。尖山“原味年”活动迎来第3个年头，从“乌石小镇”打出的“我的日子你的年”口号，如今响遍磐城、传向八方。选择到磐安过年的外地游客逐年递增，越来越多的乡镇（街道）搬出自家年俗，磐安全域旅游的“年经济”新品牌渐渐形成。

　　在往年基础上，今年的磐安“原味年”活动更丰富、选择更充裕、形式更多样、范围更宽广，而且颇具仪式感。发源地“乌石小镇”打起“时间差”办起年货节，生力军方前镇用地道小吃奉上“舌尖上的年味”、冷水镇以运动养生特色共享健康年……

　　传统年味与旅游创新究竟能碰撞出怎样的火花？不妨来磐安参与“原味年”共同寻找答案。

　　年味依旧足 更有仪式感

　　“我们这里的客房已预定到正月初五。”1月22日，在尖山镇湖上村陈界的微雨心宿农家乐里，老板点开手机里的APP向记者晒单，笑容洋溢。

　　经过多年经营，陈界已攒下不小的名气，村中农家乐数量逐年增多，手中这碗旅游饭，村民吃得香。正如微雨心宿，今年元旦才对外营业，不到一个月就收益2万多元。虽然经营时间不长，但店主已把携程、美团、飞猪等软件用得很顺。再放眼全村，2018年春节小长假，有2万多人次的游客光顾，收益达1200万元。

　　从首届“原味年”活动开始，陈界就以独有的民俗发出响亮的吆喝声。看“村晚”、包粽子、打年糕、磨豆腐、舞龙狮、演婺剧……今年从大年三十到正月初六的民俗活动，陈界已经排了一份详细的时间表，让前来住宿过年的外地游客手握指南，充实度过每一天。

　　与往年相比，今年多了一个升国旗的环节。在村前广场上，记者看到新旗杆已经矗立。农历新年第一天，各地游客将和本地村民在嘹亮的国歌声中，共同注礼五星红旗冉冉升起，在满满的仪式感中迎接新年。

　　还有一个趋势同样值得关注。前两年，来陈界的游客中参加旅游团的人数较多，自由行的散客偏少。在大体量人群的体验过后，回头客逐渐多了起来，选择自驾并和朋友共同“返场”的游客群体慢慢巩固。如今，游客到村方式已出现反转，散客多于团客。“这一方面说明游客对我们提供的服务比较认可，另一方面也给我们把游客留下、住下乃至过完春节提供了良好基础。”湖上村村干部说。

　　比如来自上海的张先生，今年早就和店家定了房间，到磐安过年已是连续第8次。“这里年味浓啊，走到哪里都是一派喜庆景象，还有很多不同的文化活动可以参与，感觉每天都过得不一样、很充实。”他说，去年把磐安当地的年味拍成照片和小视频放到朋友圈，引来大量点赞，不少城市里的朋友问他在哪里，也要和他一起过来。

　　办起年货节 打开新增量

　　“原味年”活动对“乌石小镇”来说，已驾轻就熟，它不仅从这里诞生，更在此不断创新发展。

　　尖山镇乌石村管头的农家乐远近闻名，过去两年春节期间，到此过年的外地游客已趋于饱和，2000多个床位天天爆满，小长假里每天都人头攒动。“我去年特意数过，村里共停过20多辆大巴、650多辆外地牌照的小汽车。”该村村支书张财瑶说，随着“原味年”活动提档升级为全县品牌，势必会有更多的游客纷至沓来，村里就在思考如何抓住机遇打开增量。

　　记者在现场看到，管头村已经找到路子。在村口附近新建的游客服务中心里，开着一间间小铺子，面积相近、店招统一，富有当地特色。它们是今年新设的农特产市场，不少杭州、温州、台州、湖州的游客正在选购。张财瑶介绍，目前市场里已经开了43家铺子，店主有本地村民也有周边村民，售卖中药材、腌肉、手工艺品等磐安当地土特产。

　　有了这些基础，管头村便办起年货节打起“时间差”，提前把游客吸引过来，带着村民的土特产回家。“今年元旦以来，工作日到这里来的游客就比较多，到了周末更是有20多辆大巴过来，不少村民的土货卖断了货。”张财瑶说，以年货节为思路开辟新的管头一日游线路，不仅把“原味年”的生意经提至春节前，也给出了订不到床位无法住宿的游客仍旧可以过来共享年味的方案，有效打开了“原味年”新增量。

　　“原先客人扎堆集中在小长假那7天，尽管买卖做得满，但觉得还是有些可惜，现在这里每天都有人，游客增量得到充分利用，生意最好的时候我1个小时卖了5000元钱的腊肉。”村民厉荣辉说。

　　生力军多点开花 原味年形式多样

　　今年的磐安“原味年”从尖山“乌石小镇”扩展到全县，活动更多，选择余地更大，形式也更丰富，所以不管你去哪里，都能感受到磐安人民的热情。

　　昨天，方前镇举办的“全民狂欢节”落下帷幕，在这场为“原味年”预热的活动中，来自五湖四海的游客品尝到了方前小吃，玩嗨了小镇趣味赛，还把正宗的年味带回了家。春节期间，票友到此还能欣赏戏曲专场演出。

　　“久闻方前小吃的大名，这回终于吃到现做热乎的了。”杭州游客黄女士说，活动现场摆着的小吃品种，她每样吃一口就能管饱，扁子、土豆饼、红曲甜酒酿等，着实丰富。“而且除了管饱，还能买了地道的土产带回家给家人品尝，像豆腐皮、土蜂蜜、年糕，都是他们爱吃的。”

　　有“舌尖上的年味”，也有讲究运动养生的健康年主题。冷水镇今年打出“运动小镇原味年，爱上冷水七天乐”主题，活动包括谢佛、守岁、祈福、戏曲表演、游古民居、赏车灯、观非遗等。当然，不少球赛已在春节期间安排上了。大年三十在小章村就有气排球比赛，正月初一还可以和村民一起看村晚、演村晚，如果还没运动够，当天还能去西英村打乒乓球。

　　从此次“原味年”文化活动安排表上看，春节小长假游客在磐安几乎每天都能找到地方看“村晚”、观非遗、体验民俗，感受浓浓年味。磐安县文化和广电旅游体育局相关负责人说，自“原味年”上升为县级全域活动后，各镇村立马开展了筹备工作，积极性高、氛围浓厚，从部分预热活动效果看，游客的参与度也越来越高，因此今年春节期间力求把各类“原味年”活动安排得紧密而科学，供游客按需选择。

　　打造全域旅游“年经济”新品牌

　　从市场化的视角看，磐安“原味年”可以说是当地结合春节民俗量身打造的一款春节旅游产品，以磐安农村过年的传统习俗和文化特色，吸引城市人前来寻回儿时的年味。

　　比如打年糕、制爆米花、磨豆腐等，这些当地人从祖辈沿袭传承下来的过年习俗，成了换来真金白银的摇钱树。再如迎大旗、炼火、赶茶场等，磐安人传承千年的文化瑰宝，正更多地与“原味年”活动搭配亮相，在活化利用中刺激了文化旅游的需求。

　　“‘我的日子你的年’，我觉得这口号真好，我们就是按着老习俗过着自己的日子，给了城里人年味，没想到还能有这么好的收益。”在湖上村开办民宿的周向阳说。去年春节期间一名游客一天的吃住费用是180元，他的晚枫小驻民宿有30多张床位，连续7天爆满，光春节假期就有近4万元的收入。

　　记者了解到，原“乌石小镇”周边管头、横路、陈界、大山头四地有6000多张床位，去年春节7天假期游客数量约3万人次，平均每天约有5000人在当地农家乐消费吃住，已经趋于饱和。因此，“原味年”活动从单个乡镇走向全县具备基础，同时也是把旅游作为一号产业的磐安不能错过的机会。

　　“游客人数的增长，反映出的是‘原味年’活动品牌化成效。”该负责人说，从首届“原味年”活动伊始，尖山镇就确立走过年旅游项目品牌化道路，确定为全县活动后，更要发挥统筹优势将“原味年”品牌做大做强，一以贯之的“过年7天乐”、愈发丰富的民俗非遗表演、互动性参与感更强的活动，会是吸引更多外地游客前来的法宝。