楼下明明有好几家餐饮店，白天却都大门紧闭。

　　不少杭州人发现，如今的餐饮店开门越来越迟了，可到了晚上又是另一番场景。

　　据口碑饿了么最新发布的“杭州夜经济大数据”显示：喜爱吃夜宵的杭州人吃出了一个全国第四。

　　此外，杭州人夜间最爱点的夜宵并不是小龙虾，也不是烧烤，而是安徽料理。

　　杭州人吃夜宵吃出了全国第四 最喜欢点夜宵的是淳安人

　　从口碑饿了么的夜晚订单来看，杭州人吃夜宵在全国排名第四，位居上海、深圳和北京之后。

　　从时段偏好来看，2019年以来，杭州夜晚饿了么外卖订单占全天份额也较去年同比有所增长，可见杭州人开始偏爱通过外卖点夜宵。同时，2019年夜晚订单量同比去年增长近50%。

　　与全国夜间订单分布一致的是，杭州夜晚订单高峰同样集中在晚上9-11点。

　　分区域来看，江干区、西湖区和余杭区的人最喜欢在深夜点外卖。从各区县夜晚订单同比增速来看，建德以77%的增速遥遥领先，其次是桐庐与余杭区，增速均为66%。

　　但是，全杭州最喜欢在夜间点外卖的是淳安人，夜晚订单占全天份额高达16%，是杭州平均订单占比的1.55倍。其次是建德和萧山区，夜晚订单占比均为13%。非市中心消费者夜晚消费的需求很旺盛。

　　夜

　　越来越多店下午才开门 杭州人不仅喜欢吃 玩得也越来越迟

　　李先生是杭州一家烧烤店的老板，在杭州经营着4家烧烤品牌。每年5-10月是消费旺季，他会从下午5点营业到第二天凌晨5点。

　　“今年以来，基本上每到零点都会有一个用餐小高峰，客流量仅次于晚上7点那波。跟去年相比，也能明显感受到大家想吃得更好，也玩得更晚了。”李先生告诉记者。

　　打开饿了么App，可以看到李老板这家烧烤店在外卖平台的销售近万串，销量同比增长超9成，而人均消费也较去年同期上涨17%。

　　李老板的个体感受，实际上是杭州夜生活整体变化的一个缩影。来自口碑饿了么的大数据显示：杭州市民在晚9点至次日凌晨5点这一时段内，外出消费的订单量较去年同期平稳增长。

　　从消费项目来看，餐饮消费仍是夜间消费的重头戏，不过除了吃吃吃，杭州人玩得也越来越迟。

　　数据显示，除了餐饮，杭州人丰富的夜生活还拉动了射箭馆、舞蹈室、游泳馆、图书馆、早教中心等场所订单的大幅增长。部分场所订单量同比涨幅更是超过了300%。