昨天是霜降，按照二十四节气的说法，这是秋天的最后一个节气，下一个节气就是冬天的头一个节气“立冬”了。

　　不过因为我国地域辽阔，南北各地气候差异大，“霜降始霜”反映的只是黄河流域的气候特征。并不能和杭州的天气步调一致，对于杭州来说，这个时节是难以见到白霜的，杭州的秋天还会持续一段时间。

　　根据过去的观测资料，杭城大约80%以上的年份初霜日都是在11月中旬以后。

　　不过，既然到了“霜降”，秋意是更加浓了，接下去的日子，我们就会时不时听到冷空气的消息。

　　杭州气象台说，本周五，杭州就会迎来一股冷空气，带来明显的降水降温。到双休日，市区最低气温将“速冻”降至10℃左右。

　　不过，冷空气到货之前，今天还是个好天气，气温在14℃-23℃之间，而且阳光比昨天还会更好一些，大家要抓紧时间洗洗晒晒，因为明天开始，受到暖湿气流影响，又要下雨了，雨要一直到周五冷空气南下后停止。

　　霜降是进补的关键时候

　　每到一个节气，我们最关心的还是吃什么。虽然从民间风俗上来说，霜降算不上一个“大节气”，没有立夏、冬至热闹，但对水果蔬菜而言，“霜降”可是很重要的。霜降后，淀粉在淀粉酶的催化作用下就会水解而变成麦芽糖，麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用变成葡萄糖，这时候的萝卜，就到了“赛人参”的阶段了，汁水甘冽。

　　苹果、橘子、柚子，也到了最好吃的时候了，在汁液中贮存了足够多的“冰糖”，一口咬下去有着脆生生的甘甜。

　　不过，要说霜降时节最应景的，还是柿子。有句老话说：“霜降到，吃柿子”，这时候的柿子皮薄肉美，撕开皮，轻轻一捏一挤，送到嘴里的浓浆甜汁跟吃了蜜一样。

　　民间有句谚语，“一年补透透，不如补霜降”，霜降节气还是进补的关键时候。晚秋时节天气渐凉，秋燥明显，肺最易受燥邪侵袭，会出现鼻咽干燥、皮肤干痒、口渴便秘等一系列症状。平时可以多吃花生、杏仁、百合、蜂蜜、银耳之类的柔润食物。