气温迅速爬升 后天疾风骤雨来袭

　　盼啊盼，春姑娘就这样来了。昨天，南风和煦、阳光明媚，当我们走出家门，眼前看到的，是一个明亮清新的世界，一切都生机勃勃。

　　市气象台宣布，杭州昨天起进入气象学意义的春天。这也就意味着，寒冷漫长的冬天已经过去，杭州将踏入一年当中最美丽的季节。

　　和往年相比，今年的春天来得有些早，因为在杭州的历史上，大部分年份的入春时间都是集中在3月下旬。而近20年来最晚的要数1996年，当年杭州要到4月16日才入春呢。

　　市气象局提醒，虽然入春了，但杭州最近昼夜温差还是有的，短期内天气的波动依然存在，大家注意及时增减衣物。

天气

　　本周受冷暖气流交汇影响 雨水不时来骚扰一下

　　季节的更替，最明显的特征就表现在气温上。昨天上午8时35分，杭城气温已攀升至10℃以上，下午全市最高气温普遍达21-25℃。

　　今天我们将迎来新的一周，预计周一、周二云量较多，大多是多云天气；周三到周五（14-16日），受暖湿气流增强和冷暖气流交汇影响，有一次明显的降雨天气；周末雨水停歇，阴到多云。

　　本周杭城的气温将明显上升，前几天最高气温可达24-26℃，后面几天维持在17-22℃，最低气温基本维持在8-15℃之间。

　　进入春天，天气并非一如既往地春光和煦，有时候它还会疾风骤雨。所以说，这是个无限美好的季节，但同时它又是一个善变的季节，大家多关心天气变化，才能更好地适应天气。

　　这阵子，各种可爱的小野菜，已嫩生生地从泥土中冒出尖来，在杭州的山间田边能瞥见一二。一般来说，每年的3月至4月，是采摘野菜的黄金季节，比如马兰头、五月蒿，现在就长势喜人，茎叶也最嫩。

　　萧山闻堰的农贸市场里，鲜嫩的马兰头摆在醒目位置，让人忍不住去捧一把在手心，闻一闻野菜的清香。

　　一问价格，要15块钱一斤，着实有些贵。摊主是一位萧山本地的大伯，他自家棚子里种了一些马兰头，野生马兰头大量上市得等到清明左右。

　　大伯说，炒马兰头之前要焯一下水，可以去除涩味。之后马上用凉水冲，就能保持马兰头嫩绿嫩绿的颜色。眼下马兰头炒春笋丝最好不过，清香软糯的马兰头搭配脆脆的笋丝，唇齿间充盈春天的味道。