渔嫂厨娘烹出“妈妈的味道”
2019-11-02 09:28:21
来源: 宁波日报 记者 沈孙晖 象山县委报道组 陈光曙 通讯员郑黎

  昨天上午,以“寻味象山·享海鲜”为主题的第十七届宁波象山海鲜美食节,在石浦海峡广场隆重启幕。其中,“寻味象山海鲜面”活动经过线上、线下评比,于开幕式上正式揭晓“象山十大海鲜面馆”。

  2003年起,象山县以海鲜为媒,以节造势,已连续举办了十六届象山海鲜美食节,使象山海鲜成为半岛对外的一张金名片。近年来,该县突出传承与创新,推出海鲜美食节IP形象“小渔娘”,研制推广“象山十六碗”,并制作象山美食地图等,进一步促进半岛美食与文旅等产业的深度融合。

  作为本届海鲜美食节的重点活动,昨天上午开幕式后,寻找妈妈的味道——石浦特色菜制作展示活动在海峡广场举行。10名石浦渔嫂、厨娘用最新鲜的海鲜食材,烹制出最地道的石浦特色菜,并制作麦饼筒等当地风味小吃。众多美食达人、游客在现场品鉴中,领略了传统渔乡风情。

  本届海鲜美食节将持续至12月,其间将举办9大类活动。

  右图:海鲜美食节上,象山石浦镇的大厨们在现场竞技。

标签:象山;海鲜美食;海鲜;石浦;陈光曙
编辑:凌鑫
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渔嫂厨娘烹出“妈妈的味道”
2019-11-02 09:28:21 来源: 宁波日报 记者 沈孙晖 象山县委报道组 陈光曙 通讯员郑黎

  昨天上午,以“寻味象山·享海鲜”为主题的第十七届宁波象山海鲜美食节,在石浦海峡广场隆重启幕。其中,“寻味象山海鲜面”活动经过线上、线下评比,于开幕式上正式揭晓“象山十大海鲜面馆”。

  2003年起,象山县以海鲜为媒,以节造势,已连续举办了十六届象山海鲜美食节,使象山海鲜成为半岛对外的一张金名片。近年来,该县突出传承与创新,推出海鲜美食节IP形象“小渔娘”,研制推广“象山十六碗”,并制作象山美食地图等,进一步促进半岛美食与文旅等产业的深度融合。

  作为本届海鲜美食节的重点活动,昨天上午开幕式后,寻找妈妈的味道——石浦特色菜制作展示活动在海峡广场举行。10名石浦渔嫂、厨娘用最新鲜的海鲜食材,烹制出最地道的石浦特色菜,并制作麦饼筒等当地风味小吃。众多美食达人、游客在现场品鉴中,领略了传统渔乡风情。

  本届海鲜美食节将持续至12月,其间将举办9大类活动。

  右图:海鲜美食节上,象山石浦镇的大厨们在现场竞技。

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