昨日晚上7点,宁波水产品批发市场大水产交易区迎来了最热闹的时候。以带鱼、鲳鱼、小黄鱼、海鳗为主的渔获品陆续运达,市民可以尝“透骨新鲜”的海鲜了。
记者在市场内看到,进场交易的主要为鲳鱼、带鱼、黄鱼、米鱼等,前些时间最火的梭子蟹倒不多见。“全面开渔后,各种海鱼成了主打品,接下来一段时间都是如此。”经营户陈全根告诉记者,当天他们就运来了11车海鲜,包括鲳鱼、带鱼、黄鱼等。
值得一提的是,经过一个夏季的休养生息,近期捕捞上来的大鱼数量要比之前多得多,超过5公斤、10公斤的马鲛鱼、米鱼不少,将近1公斤的野生大黄鱼也不再稀罕。不过,数量最多的仍是中等大小的海鱼,手掌大的鲳鱼、三指宽的带鱼最为常见。“我下午5点就来抢货了,抢了7箱回去,今年的品质比往年要好一些。”做了30多年海鲜零售生意的徐光良说。
据宁波水产品批发市场副总经理王伟介绍,当晚,大水产交易区聚集了250多辆运输车,全天进货300多吨,平均批发价同比去年略有下降,每公斤25元左右,但相比中秋节期间的价格下降了10%至15%。例如,规格在200克至300克的小黄鱼每公斤批发价在90元左右,而规格在400克至500克之前的带鱼每公斤批发价只需28元。
“冰冻海鲜会基本退出交易市场,今后一段时间,‘热气货’将占领水产品交易市场。目前到的主要是15号在象山、舟山等地利用拖网捕捞的鱼,预计接下来2至3天内,海鲜到货量会有所增加,品质更好,水产品的价格或有不同程度的下降。”王伟说。
昨日晚上7点,宁波水产品批发市场大水产交易区迎来了最热闹的时候。以带鱼、鲳鱼、小黄鱼、海鳗为主的渔获品陆续运达,市民可以尝“透骨新鲜”的海鲜了。
记者在市场内看到,进场交易的主要为鲳鱼、带鱼、黄鱼、米鱼等,前些时间最火的梭子蟹倒不多见。“全面开渔后,各种海鱼成了主打品,接下来一段时间都是如此。”经营户陈全根告诉记者,当天他们就运来了11车海鲜,包括鲳鱼、带鱼、黄鱼等。
值得一提的是,经过一个夏季的休养生息,近期捕捞上来的大鱼数量要比之前多得多,超过5公斤、10公斤的马鲛鱼、米鱼不少,将近1公斤的野生大黄鱼也不再稀罕。不过,数量最多的仍是中等大小的海鱼,手掌大的鲳鱼、三指宽的带鱼最为常见。“我下午5点就来抢货了,抢了7箱回去,今年的品质比往年要好一些。”做了30多年海鲜零售生意的徐光良说。
据宁波水产品批发市场副总经理王伟介绍,当晚,大水产交易区聚集了250多辆运输车,全天进货300多吨,平均批发价同比去年略有下降,每公斤25元左右,但相比中秋节期间的价格下降了10%至15%。例如,规格在200克至300克的小黄鱼每公斤批发价在90元左右,而规格在400克至500克之前的带鱼每公斤批发价只需28元。
“冰冻海鲜会基本退出交易市场,今后一段时间,‘热气货’将占领水产品交易市场。目前到的主要是15号在象山、舟山等地利用拖网捕捞的鱼,预计接下来2至3天内,海鲜到货量会有所增加,品质更好,水产品的价格或有不同程度的下降。”王伟说。