前天,中国小吃文化名城授牌仪式暨嵊州小吃发展大会在嵊州市举行。当天,在该市吾悦广场举行的省首届最佳名点(名小吃)大赛上,100家点心制作单位展示了小吃技艺。据了解,嵊州市日前被中国饭店协会等单位正式授予“中国小吃文化名城”称号,成为省内唯一获此殊荣的县市。截至目前,嵊州小吃的从业人员达8万余人,门店3万余家,小吃产业年销售额达100亿元左右。