浙江新闻客户端记者 余若望 摄
近来,连续的冷空气影响,细心的市民可能已经感觉到,一些海产品的价格涨了。
12月24日,记者走访定海多家农贸市场发现,受年末气温走低、渔船投售量减少、需求增加等因素影响,带鱼、梅鱼、梭子蟹等常见海产品涨势较为明显。随着元旦、春节的来临,接下来海产品将迎来销售高峰。
热销品种涨幅明显
“临近年底,海鲜价格又贵了不少,想买便宜货可不容易。”在定海东门菜场一家鱼摊前,市民李亚琴不由得感叹道,“上个月大带鱼贵的一斤就已五六十元,今天更是要80多元一斤,吃不起。”
而在桔园菜场,条重500克多的带鱼价格在130元一公斤。“冬至一过,带鱼很肥。但品种不一样,价格也是不一样的。”水产经营户王芝月告诉记者,比如备受推崇的雷达网带鱼,条重500克以上已经卖到200多元一公斤,比11月份贵了40多元一公斤。而双拖船捕捞上来的则相对便宜一些。
“这种小梅鱼,比去年同时期贵好几元一斤。”在定海南珍菜场,市民孙青指着一家水产品摊位上最小的一种梅鱼说道,条重三四两的都卖到140元一公斤了。“今年梅鱼就没怎么便宜过。”
在定海蓬莱路上一家水产品店里,店主告诉记者,条重一两以下的梅鱼零售都卖到36元左右一公斤,而去年同期仅25元左右。“今年梅鱼普遍偏少,因此价格也相对比往年高一些。”
此外,鲳鱼的价格也有几十元一公斤的上涨。
也有价格变化不大的
除了冰鲜类水产品价格上涨,红膏梭子蟹等活鲜水产品价格也有小幅上涨。
在几家菜场的螃蟹摊位上,记者了解到,红膏梭子蟹的价格普遍在90元至260元每公斤。“现在正是红膏梭子蟹最肥美的时候,再加上这几天基本没什么货,价格涨了很多,差一两价格可能就差几十元。”桔园菜场一位摊主说道。
舟山国际水产城新市场码头管理班组长王海宁介绍,前几天品级高的红膏蟹批发价都涨到了每公斤240至280元。
相比带鱼、鲳鱼和梅鱼,其他海产品价格变化不大。
记者走访发现,如海虾、小鱿鱼、玉秃等海鲜价格还算平稳。在定海蓬莱路上一家海产品店,记者询问滑皮虾的价格,店主告知为60元一公斤,“像红虾、滑皮虾等,因为冻品也多,因此价格变化不明显。”
元旦后或将稳中趋升
舟山国际水产城交易服务部部长助理张琪告诉记者,临近年底,不少冻品经营户开始为新年做准备,储备货源,进而带动了部分热销冰鲜水产品的交易。“最近热销的冰鲜类水产品有带鱼、鲳鱼、梅鱼等,价格均有所上涨。”
以雷达网带鱼为例,顶带(500克以上)10多天前批发价就要200元左右一公斤,这几天又涨到了230至240元一公斤,而10月份同样的货色只卖七八十元每公斤。
“主要还是因为天气逐渐变冷,对捕捞和水产品生产投售带来了一定影响。”张琪分析道,根据往年经验,随着气温持续下降,海产品上市量减少,而由于元旦、春节临近,市场需求量将进一步增大,预计后期海产品整体交易价格将呈稳中趋升的走势。