25日下午,东阳湖溪酒厂举行了“寄语封坛酒”活动,吸引了不少东阳市民参加。 “中国自古有为刚出生的女儿埋下几坛酒,待女儿出嫁时作为陪嫁贺礼的习俗。我们这次举办这个活动,也是因为受到了这个启发。” 湖溪酒厂负责人、国家级非物质文化遗产“金华酒酿造”代表性传承人吕敏湘说。 活动现场,有不少东阳市民挥笔写下祝福和心愿,并亲手用黄泥将其封入酒坛中。吕敏湘说,东阳作为“中国红曲酒之乡”,红曲酒应该让更多东阳人知道。湖溪酒厂将精心保存这些酒,他也希望通过这次活动,宣传东阳红曲酒文化。