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外籍教师学做 金华传统糕点
2018-11-04 09:40:20 来源: 金华日报 记者 时宽兵

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  昨天,在金职院任教的新西兰、加拿大、乌克兰、卢旺达等国家的10多位外籍教师,来到市区糖古糕点坊,跟着我市传统糕点制作技艺非遗传承人曹春蕊学做手工杂粮桃酥。

  学习糕点过程中,曹春蕊给外籍教师介绍了金华传统糕点的历史文化,制作技艺,并手把手教他们如何搅拌馅料,入模压制等技巧。


标签: 糕点;外籍教师;制作技艺;桃酥;卢旺达;杂粮;新西兰;遗传
编辑: 贾晓雯
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