昨天上午，2017中国绍兴特色越菜评选活动在越城区咸亨酒店举行，各路厨师大显身手，精彩演绎了越菜制作的传统技艺和创新变化。本次活动由市委宣传部、市商务局和市旅委主办，多家单位联合承办、协办。最终根据现场专家、大众评审的票选，由评审团评审，经市有关部门审核，评选出50道绍兴特色越菜。