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让独居老人“食无忧” 爱心食堂全年不打烊

2017-07-31 07:59:56 来源: 嘉兴日报 记者 张帅 通讯员 许建红 何春晓

  炎炎夏日,对于那些孤寡、高龄独居老人来说,如何解决吃饭问题是一个实实在在的问题。然而,在新塍镇凤舞社区,社区里的独居老人们每天在爱心食堂不仅吃得好,而且吃得开心,遇到恶劣天气,志愿者们还提供免费送餐服务,这间全年不打烊的爱心食堂让社区的独居老人们实现了“食无忧”。

  上午11时,走进凤舞社区的爱心食堂,饭菜的香味盈满整个屋子,两名老人围坐在一起,吃着刚出锅的饭菜。“今天吃的是油球嵌肉和番茄豆腐,一荤一素,平时还有鸡鸭鱼肉,菜是一天一个样,天天都在换。”凤舞社区的独居老人孙金龙说,在爱心食堂不仅吃得好,而且吃得放心。

  据了解,孙金龙老人今年75岁,无妻无子,在凤舞社区的爱心食堂开办以前,他每天的一日三餐都极其简单,用他自己的话来说,“以前就是凑合解决下,有时候早上多烧点,中午和晚上就稍微热热,和现在的热饭热菜没法比。”

  凤舞社区爱心食堂是2015年11月开办的,主要为社区内70周岁以上、户籍在本辖区的独居、困难老人免费提供营养午餐,即便是双休日也不间断,全年不打烊。为了让老人们吃得放心,社区每周都会提前列出下周的爱心菜谱,同时,志愿者还负责每天给行动不便的一位九旬老人提供送餐服务。

  为何会开设爱心食堂?凤舞社区负责人告诉记者,在长期的走访中,他们普遍意识到一个问题,就是越来越多的老人独守空巢,吃饭变得异常麻烦,有的行动不便,买菜烧饭成难题,有的形单影只,习惯随便吃点,营养跟不上……发现这些实际问题后,社区立即发动爱心人士和志愿者的力量,在居家养老照料服务中心办起了爱心食堂,整个食堂的运营经费不花社区一分钱,全部来自社区里的爱心企业和爱心人士。志愿者们则负责食品采购、菜品清洗和烧制,甚至连老人们餐后的餐具清洗和消毒也都由他们揽了下来,这些志愿者中不乏六七十岁的老年人。

  “我和朱玉明两个人一组,每周轮一次,每天谁早到食堂,谁就先把准备工作做做好,比如洗蔬菜,若要烧制大肉、鸡鸭,也要提前做起来。”61岁的志愿者沈蓉蓉告诉记者,他们每天上午8点多赶到爱心食堂,一直要忙到老人们吃好午餐,然后洗刷收拾好才算结束。

  “虽然蛮辛苦的,但觉得这样的生活挺充实,想想也蛮开心,不仅让社区的老人们吃得安全、吃得放心,也给我们的孩子树立榜样,毕竟我们也都会老去,希望他们能够学我们的样儿,把这份爱心延续下去。”今年67岁的志愿者朱玉明笑着说。

  “爱心食堂能够全年不打烊开到现在,也多亏了爱心人士和志愿者们的努力,目前爱心食堂主要是给社区里的独居老人免费提供午餐,其中有4名老人因为高龄、身体等行动不便,由志愿者提供上门送餐服务。”凤舞社区负责人说,现在越来越多的爱心力量正在汇聚,爱心食堂也将继续开下去,让社区的独居老人、困境老人实现“食无忧”,乐享晚年。

标签:爱心 社区 老人 食堂
编辑:江小来
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