在杭州市河坊街有一面素净的墙体格外引人注目——白色墙面上,浓墨挥就的“胡庆余堂国药号”七个擘窠大字赫然在目。1874年,胡雪岩在此筹建胡庆余堂。经过几代人的传承,它从杭州吴山脚下走向海外,将传统中医药文化发扬光大、迈向全球。胡庆余堂最后一个关门弟子、国药巨匠传奇人物冯根生原声档案:“中药的现代化是从这里开始的,中药能扬眉吐气的走向世界,也是从这里开始。”
漫步在胡庆余堂的古建筑群内,一幅幅匾、额、牌、字画和各种当年的制药工具实物令人目不暇接。其中最令人难以忘怀的,当属1878年胡雪岩亲自书写的“戒欺”匾。胡庆余堂的大多数匾额都是朝外悬挂,可“戒欺”匾挂于营业厅背后,专门面向办公之所,被视为牢不可破的堂规。
“戒欺”匾曰:“凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命尤为万不可欺。余存心济世誓不以劣品弋取厚利,惟愿诸君心余之心。采办务真,修制务精,不至欺予以欺世人,是则造福冥冥,谓诸君之善为余谋也可,谓诸君之善自为谋也亦可。”一百五十余年来,胡庆余堂始终秉承“戒欺”祖训,采办务真,修制务精,坚守品质。冯根生原声档案:“做药是良心,胡庆余堂一句话‘虚寒无人晓,诚信有天知’”。
1988年1月,胡庆余堂成为第三批全国重点文物保护单位。2006年,“胡庆余堂中药文化”入选首届国家级非物质文化遗产目录,其“戒欺”经营理念更被商务部认定为中华老字号的核心内涵。冯根生原声档案:“不管在什么情况下,你搞工业也好,你搞商业也好,诚信这两个字是最重要的,保证质量永远是第一。”
胡庆余堂在古建筑群内创办的我国首家中药主题博物馆,1991年5月10日正式开馆