随着东海第一批结束休渔期的渔船下海开捕,大量鲜活海产品涌入各地市场,价格有明显下降。
天津
现在天津市场上的小花脐螃蟹45元一斤,长脐螃蟹60-70元一斤。大范围开海后会比养殖的海蟹便宜,批发价在20-40元一斤。皮皮虾比之前的量涨了20%左右,由刚休渔时的50元一斤降到20-25元一斤。近几日由于降雨、运输等原因,价格每斤涨了3-4元。随着海产品上市量的逐渐增多,价格会更加便宜,品种也会更加丰富。渤海、黄海伏季休渔9月1日才正式结束,天津市民要想吃产自渤海湾的肥美海产品还需要等到9月1日。
东营
因南方部分海域开渔,市面上梭子蟹的数量开始增加,价格也下降了。市面上较便宜的梭子蟹只需要30元一斤,此前45元一斤的梭子蟹现在卖35元一斤,55元一斤的梭子蟹现在卖45元一斤,爬虾之前都卖40多元一斤,现在只要28元一斤。
青岛
连云港梭子蟹丰收
农贸市场上,四两到五两重的梭子蟹最贵能卖到35元一斤,3两重的梭子蟹为20-30元一斤。由于本地螃蟹尚未收获,所以多被苏北和舟山等地的螃蟹霸占了市场,目前正好是连云港梭子蟹的脱壳期,外壳的颜色有深有浅,这样的螃蟹才是最肥的。本地螃蟹上市,要等到9月1日黄海开海之后,大量上市则要等到10月份之后。当然,相比与苏北蟹,生长周期更长、口感更好的本地蟹,价格也相对更高。8月20日,黄海对虾将开始捕捞,届时青岛市民就能吃上本地的海捕大虾,价格如何则要看今年的收成。
镇江
超市中水产区的鲜活梭子蟹为23.98元一斤,购买2斤以上更便宜,为19.98元一斤。而3个月前,鲜活梭子蟹一度卖到49.8元一斤。其他如小菜鲟从39.8元一只降为29.8元一只,鲍鱼从6.9-7.9元一只降为5.9元一只。但是多数冷冻海鲜价格不但没有下降,甚至还有所上涨。因为东海海域伏季休渔结束后,只是部分船只先行出海捕捞,所捕的海鲜品种又有季节限制。
无锡
今年是梭子蟹的大年,产量较足,价格比去年同期的38元一斤便宜了不少,零售价在30元一斤,统货价在15-20元一斤。再过两天大量东海海鲜将涌入无锡市场,价格总体将低于去年同期水平。
上海
崇明市场上,热气带鱼的价格稍贵,20多元一斤,冰冻带鱼15-16元一斤,而适合普通市民家庭的梭子蟹售价仅10元一斤。
嘉兴
7两左右的野生梭子蟹45元一斤,5两左右的养殖梭子蟹20-30元一斤,9月份全面开渔后,海鲜整体价格会有所回落,10月份价格最低,而从11月份开始到农历新年,海鲜价格又会慢慢回升。
杭州
鲳鱼、梭子蟹、龙头鱼价格回落较大,三四两的小鲳鱼从40元一斤降到28元一最小最便宜的仅售15元一斤。六七两的大梭子蟹从60元一斤降到了36元一斤,三两以下的小梭子蟹十几元一斤。龙头鱼价格跌了一半。但目前市场上的东海海鲜,以梭子蟹和龙头鱼为主,其实总量还非常少,便宜又好吃的海鲜,要从8月底开始,价格方面还会有10%-20%的下调幅度。
舟山
开渔一周后,舟山国际水产城的价格如下:活皮虾、红虾的批发价分别是25元一斤和15元一斤。小规格(200克到350克)的带鱼是20-25元一斤;100克到150克的小黄鱼是35-40元一斤;150克以下的银鲳是35-40元一斤。梭子蟹统购批发价格从最早之前的25元一斤降到10元一斤,又涨到15元一斤,其中净重200克以上的一级母蟹批发价仍然较高,大约是3-40元一斤。
台州
开渔一周后,个头较大的梭子蟹批发价为15元一斤,个头较小的6-7元一斤,此外,水潺价格从8月2日的15元一斤降到了的3-4元一斤,活蟹的价格从原来的二十多元一斤跌到到14元一斤。
厦门
厦门休渔前后海鲜市场价格比较
红花蟹在休渔时市场价格为60多元一斤,现在48元一斤;用于烹饪油焖大虾的斑节虾在休渔时市场价格要上百元,现在78元一斤;厦门人最爱的白鲳鱼市场价格下降超过40%。大量海鲜陆续上市,海鲜价格总体比休渔期下降了至少20%。
南海休渔期将在8月16日结束,到时来自南海的海鲜也将补充市场。9月16日以后,全面放开捕捞,产量、上市量将大增,海虾、鲳鱼、大黄鱼、梭子蟹等价格下滑将更明显,农历八月十五前后价格可能将大跳水,而到了农历十一月,海鲜价格才会重新抬头。
随着东海第一批结束休渔期的渔船下海开捕,大量鲜活海产品涌入各地市场,价格有明显下降。
天津
现在天津市场上的小花脐螃蟹45元一斤,长脐螃蟹60-70元一斤。大范围开海后会比养殖的海蟹便宜,批发价在20-40元一斤。皮皮虾比之前的量涨了20%左右,由刚休渔时的50元一斤降到20-25元一斤。近几日由于降雨、运输等原因,价格每斤涨了3-4元。随着海产品上市量的逐渐增多,价格会更加便宜,品种也会更加丰富。渤海、黄海伏季休渔9月1日才正式结束,天津市民要想吃产自渤海湾的肥美海产品还需要等到9月1日。
东营
因南方部分海域开渔,市面上梭子蟹的数量开始增加,价格也下降了。市面上较便宜的梭子蟹只需要30元一斤,此前45元一斤的梭子蟹现在卖35元一斤,55元一斤的梭子蟹现在卖45元一斤,爬虾之前都卖40多元一斤,现在只要28元一斤。
青岛
连云港梭子蟹丰收
农贸市场上,四两到五两重的梭子蟹最贵能卖到35元一斤,3两重的梭子蟹为20-30元一斤。由于本地螃蟹尚未收获,所以多被苏北和舟山等地的螃蟹霸占了市场,目前正好是连云港梭子蟹的脱壳期,外壳的颜色有深有浅,这样的螃蟹才是最肥的。本地螃蟹上市,要等到9月1日黄海开海之后,大量上市则要等到10月份之后。当然,相比与苏北蟹,生长周期更长、口感更好的本地蟹,价格也相对更高。8月20日,黄海对虾将开始捕捞,届时青岛市民就能吃上本地的海捕大虾,价格如何则要看今年的收成。
镇江
超市中水产区的鲜活梭子蟹为23.98元一斤,购买2斤以上更便宜,为19.98元一斤。而3个月前,鲜活梭子蟹一度卖到49.8元一斤。其他如小菜鲟从39.8元一只降为29.8元一只,鲍鱼从6.9-7.9元一只降为5.9元一只。但是多数冷冻海鲜价格不但没有下降,甚至还有所上涨。因为东海海域伏季休渔结束后,只是部分船只先行出海捕捞,所捕的海鲜品种又有季节限制。
无锡
今年是梭子蟹的大年,产量较足,价格比去年同期的38元一斤便宜了不少,零售价在30元一斤,统货价在15-20元一斤。再过两天大量东海海鲜将涌入无锡市场,价格总体将低于去年同期水平。
上海
崇明市场上,热气带鱼的价格稍贵,20多元一斤,冰冻带鱼15-16元一斤,而适合普通市民家庭的梭子蟹售价仅10元一斤。
嘉兴
7两左右的野生梭子蟹45元一斤,5两左右的养殖梭子蟹20-30元一斤,9月份全面开渔后,海鲜整体价格会有所回落,10月份价格最低,而从11月份开始到农历新年,海鲜价格又会慢慢回升。
杭州
鲳鱼、梭子蟹、龙头鱼价格回落较大,三四两的小鲳鱼从40元一斤降到28元一最小最便宜的仅售15元一斤。六七两的大梭子蟹从60元一斤降到了36元一斤,三两以下的小梭子蟹十几元一斤。龙头鱼价格跌了一半。但目前市场上的东海海鲜,以梭子蟹和龙头鱼为主,其实总量还非常少,便宜又好吃的海鲜,要从8月底开始,价格方面还会有10%-20%的下调幅度。
舟山
开渔一周后,舟山国际水产城的价格如下:活皮虾、红虾的批发价分别是25元一斤和15元一斤。小规格(200克到350克)的带鱼是20-25元一斤;100克到150克的小黄鱼是35-40元一斤;150克以下的银鲳是35-40元一斤。梭子蟹统购批发价格从最早之前的25元一斤降到10元一斤,又涨到15元一斤,其中净重200克以上的一级母蟹批发价仍然较高,大约是3-40元一斤。
台州
开渔一周后,个头较大的梭子蟹批发价为15元一斤,个头较小的6-7元一斤,此外,水潺价格从8月2日的15元一斤降到了的3-4元一斤,活蟹的价格从原来的二十多元一斤跌到到14元一斤。
厦门
厦门休渔前后海鲜市场价格比较
红花蟹在休渔时市场价格为60多元一斤,现在48元一斤;用于烹饪油焖大虾的斑节虾在休渔时市场价格要上百元,现在78元一斤;厦门人最爱的白鲳鱼市场价格下降超过40%。大量海鲜陆续上市,海鲜价格总体比休渔期下降了至少20%。
南海休渔期将在8月16日结束,到时来自南海的海鲜也将补充市场。9月16日以后,全面放开捕捞,产量、上市量将大增,海虾、鲳鱼、大黄鱼、梭子蟹等价格下滑将更明显,农历八月十五前后价格可能将大跳水,而到了农历十一月,海鲜价格才会重新抬头。