图片来源于微信公众号“新区新女性”
以前仅靠盐渍脱水再自行调味食用的裙带菜,如今有了新款产品——手拌裙带菜。打开以手绘嵊泗列岛地图为封面的精美包装,可以看到里面自带独特风味的调料包。在日前举行的“之江创客”2018全球电子商务创业创新大赛舟山市选拔赛暨第四届新区青年电商创业大赛总决赛中,嵊泗创业女性黄志绒负责的“手拌裙带菜新产品开发项目”获一等奖。该产品借助电商平台已经实现了2万余单的销售量。
嵊泗列岛因水域宽阔、水质肥沃、水温适宜、饵料充沛,成为裙带菜生长的理想海域。在嵊泗列岛海域生长的裙带菜,其营养可以和螺旋藻媲美,被日本人称为“天然螺旋藻”,嵊泗当地人则将其视为餐桌上的“长寿菜”。
“近几年来,海水养殖行业不景气,企业必须考虑转型发展。随着嵊泗旅游的火爆和电商的崛起,我们将目光转向了海藻加工。 ”黄志绒告诉记者,单纯的线下销售或者线上销售都有太多的局限性,只有做到整合,才能解决很多矛盾点,突破地域和时空限制,将产品销售到全国各地。
近年来,市妇联立足服务女性创业建功,强化扶持引导,先后举办创业女性电商培训班、举行女性创业创新大赛等,成立众创空间“TA为她”联盟,搭建创业女性交流学习平台,为像黄志绒这样的女性创业营造了良好的发展环境。在妇联及经信、质监等部门的支持下,手拌裙带菜取得了食品生产许可,开始进入超市、宾馆等进行销售,并借助宁波一家电商平台逐步打开了全国销售渠道。