为加快推进城市经济新业态集聚化、规模化、特色化发展，助推城市服务能级提升，温州市日前出台《城市经济新业态培育行动方案（2019-2021年）》。温州将着力培育哪些经济新业态？新业态又将如何点亮温州城？本报今起推出“城市观察之经济新业态”栏目，聚焦城市经济新业态，通过实地走访、部门解读，透视温州经济新业态的当下与未来。

　　“松台厅加菜，葱油蛏子一份。”每到晚上8点，位于马鞍池西路的水心大排档便迎来一天中的客流最高峰。这家创于1995年的老字号排档，以温州地名命名包间。二十余年的光阴里，它是老城蜕变的见证，也是温州“月光经济”发展的缩影。“月光经济”，是指晚上6点到次日早上6点的经济文化活动。今年以来，全国各地出台众多促消费政策，“月光经济”作为新消费增长点频频出现。为了一窥华灯初上背后的温州夜间经济形态，记者第一站选择在这里开始……

　　食在温州

　　宵夜大排档，最爱温州味

　　“在温州做排档没有淡季和旺季，一年到头都一样火热。”来自安徽的王雪已在水心大排档做了两年店长，对于温州的“夜食生活”，他如是评价。诚然，温州地处沿海，物产丰饶气候温和，无论是冬天还是夏天，温州人对美食的热爱从来没有“降温”过。

　　据《第一财经周刊》今年四月发布的“夜生活指数”显示，温州的夜生活指数位居全国第二十七，全省第二。“饿了么”7月发布数据，今年1月至6月，温州的夜宵订单量排名全省第二，其中鹿城、苍南、瑞安位列温州夜宵订单量前三。

　　在水心大排档，市民李先生和记者主动攀谈起来。李先生说，早年在广州经商时最爱的就是广州大排档，回到温州之后，富有生活气息的水心便成了他流连最多的地方。“人们都说吃在广州，其实温州的美食和温州人对美食的热爱并不亚于广州。水心这里有地道的温州味，是老温州人记忆最深的地方！”

　　游在温州

　　瓯江与南塘，夜游好去处

　　在离水心不过三公里的地方，往东过锦绣路，华灯初上的印象南塘在静谧夜色中静静展现风姿；往北过信河街，瓯江北岸的山体灯光秀与南岸城市夜景交相辉映。

　　今年7月份，温州市政府发布了《温州城市经济新业态培育行动方案》，明确指出要精心布局集“夜游、夜憩、夜宴、夜赏、夜娱”于一体的都市夜景与休闲业态，建设具有温州特色、彰显温州特质的“月光经济”休闲街区样板。

　　“一江”“一河”的夜游项目规划，正如温州“月光经济”项目的样板间，是温州作为全面提升中心城区首位度的标志性工程，也是温州“夜游经济”的明星品牌，“夜半游人犹未归”的繁华景象正初显规模。

　　来自安徽的吴师傅，在温州已经开了16年的出租车。他向记者透露，近几年来温州的夜班出租车生意红火，“欧洲城、大南门这些地方八九点生意最好，因为大家刚吃完饭要回家。而望江路、印象南塘等地生意最火在凌晨，酒吧逐渐散场，出租车、代驾的生意都会好很多。”

　　乐在温州

　　借“他山之石”，融本土文化

　　在探访过程中，记者也了解了国内其他城市“月光经济”的发展模式。如何避免同质化，让月光经济释放出更多强劲动力，是亟待所有城市共同破解的考题。

　　中国旅游研究院院长戴斌指出，发展“月光经济”，应充分挖掘本地夜间休闲资源、场所和项目，结合自身文化特点，打造休闲娱乐项目，如苏州评弹文化、天津相声文化等，都是当地发展“月光经济”可充分结合的优势资源。结合温州城市特点做好“月光经济”文章，重点应放在产业结构上，将灯光亮化和辅助设施建设作为手段，在空间布局、产业形态上寻求突破，多方位刺激休闲消费，使“月光经济”焕发出强大的生命力、竞争力、吸引力。

　　也有热心市民建议，对于温州来说，既是华侨之乡，又是南戏故里、鼓词之乡。在打造“月光经济”的同时，亦可借鉴国外城市的优秀案例，充分挖掘本地优秀传统文化，打造真正具有温州特色的“月光经济”。