伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。今天是今年入伏第一天，伏茶供应点星罗棋布出现在温州大街小巷，风雨无阻，为行人免费供应伏茶。

　　温州爱心伏茶点送清凉的现象，可追溯到数百年前，具有深厚的历史文化底蕴。爱心供应伏茶时间，一般从农历六月初到八月末。一些伏茶点专门请老中医给伏茶验方，用多种中草药，熬制伏茶，起到一定的防暑作用。

　　在这些伏茶点中，坐落在鹿城区华盖山脚下的“红日亭”伏茶点是鹿城区供应量最大的伏茶点，夏季最热的时候每天要供应伏茶8000公斤至10000公斤。

　　“红日亭”由五六位退休老人在1972年自发开办了免费伏茶点，在夏天向路人供应伏茶。如今，作为全国精神文明建设的一面旗帜的“红日亭”，一如既往夏熬凉茶，冬煮热粥，未尝间隔，多年如一日地把关爱传递给需要帮助的人们。“红日亭”现象系列公益伏茶点已成为温州慈善的地标和精神高地。

　　据了解，截至目前温州有大大小小的伏茶点530多个，延伸着伏茶精神，也成为温州大爱的坐标。去年暑期，温州晚报联合鹿城区文明办推出“践行伏茶精神，寻找伏茶精神速递侠”征集活动，鼓励表彰爱心伏茶小义工；在今年5月份，温州市招商局、温州乐扶公益基金会、温州晚报雪君工作室共同主办“2018年温州伏茶节”，把“温州伏茶”摆到全国各地，传递温州大气、奉献的“伏茶精神”，在今年5月20日，温州爱心伏茶点“走进”了福建省宁德市柘荣县的一座古亭。