4月17日，市区江南首府20号楼一些窗台上，突然挂出横幅，一致申诉楼下商铺一家小吃店违规营业。

　　椒江葭沚街道闻讯后，协同相关部门进行现场对话和协商，事情趋于缓和与平息。

　　部分业主为什么要反对楼下那家看上去没产生污染的小吃店，彼此间到底有何“恩怨情仇”？昨天，记者进行了一番调查。

　　业主

　　我困扰，当初购买承诺怎成了“一纸空文”

　　作为新开发小区，江南首府坐落在葭沚街道东平路，周边都是一些热门高端楼盘。

　　昨天上午，记者来到小区北门。20号楼就位于大门口东侧，临街而立，上面是住宅，底部为商铺。

　　此时，头天悬挂的横幅，都已经收起不见了。

　　经小区保安同意，我们进入20号楼，试图先向业主了解诉求。敲了五六户门，都吃了闭门羹。在楼道碰到几位上了年纪的居民，他们都没有接受采访。

　　几经周折，在答应对相关敏感信息保密后，记者联系上一位女业主，她说自己虽没有挂横幅，但也反对楼下开小吃店。

　　“当初购房时，特意向房产商问清楚的。”这位女业主介绍，因为购买房子时，房产商承诺不开餐饮店，所以在商铺设置时，特意没有安装排烟管道。“有关的设计规划和图纸，在城建部门应该有留档的。”

　　随后，她在电话中引用了《浙江省餐饮油烟管理暂行办法》的一条规定：禁止在未设置配套专用烟道的商住楼开餐饮服务。

　　她还告诉记者，小吃店在装修前，向物业登记时，也没有说明要开餐饮的。因此，当其开业后，楼上住户才知餐饮小吃，而且生意一下子火爆，且在网络走红，才开始激烈反对。

　　“最让我们困扰的，是里面油烟味飘出来，影响生活啊。”这位业主最后说，尤其是住在高楼的，气味更明显。

　　店主

　　我冤枉，“堂食店”不排油烟，蒸汽也“自我消化”

　　这家小吃店的名字很时髦，叫“兔妈的小时光”。

　　店主王立群说，因为妈妈、妻子、女儿都属兔，因而取了这么个店名，是个典型的夫妻店。

　　为了了解小吃店到底有无乱排油烟，是否污染小区环境，记者特意选择小吃店的营业时间去踩点——小吃店每天的营业时间为上午10点半至下午2点半，早上和晚上都不开门。

　　“他们有投诉，我理解，如果对居民有任何影响，我都可以整改。“记者进店调查时，王立群的态度非常诚恳，他先表达了自己的委屈和苦恼外，着重介绍了自己的经营理念。

　　据他介绍，小吃店完全不同于传统小吃，是参照台湾“鼎泰丰”模式，即不用燃气烧烤和油炸，全部用电子炉进行清蒸，经营的方式是“堂食体验”，主要靠网络营销。“因为用了清洁能源，就不会排放任何油烟了。”

　　为证明小吃店的“无烟无味”，店主不但让记者参观了他的透明厨房、清洁操作间及上档次的卫生设备。此外，他还特意敞开蒸汽管道。记者用手摸了摸管道内壁，没沾上任何油污。

　　王立群说，因为楼上居民多次投诉，本来蒸汽管道是直接通到二楼天井的，后在环保部门指导下，停业了10天，将蒸汽管道进行改造，不再通天，蒸汽干脆“自我消化”，即排回到屋内。

　　而且，环保部门也曾到店里进行了检测，认为没产生污染。

　　记者在店铺内二层看到，蒸汽管最后排到一个塑料桶里，桶里用来吸气的水也干干净净。“我也搞不懂，住户们反映的楼上油烟味，从哪里来呢？“王立群表示，他欢迎楼上业主到店里参观，如果发现有任何问题，可以改进，为何非得让他搬呢？

　　街道

　　如果协商不了，可走司法途径解决

　　“我们最大的愿望，大家要和睦生活，相互理解。”离开江南首府前，记者找到了该小区的物业经理陈晨。她说，当初填写装修申请表时，店铺的确没详细说明是开餐饮店，后发现店铺办理了营业执照，且没有明显的乱排油烟，物业就不好干涉了。“如果双方有争执，需要职能部门来处理，我们会做好配合工作。”

　　昨天下午，记者联系上葭沚街道处理此纷争的相关负责人。他说，17日下午，街道得知业主拉横幅阻止小吃店营业的消息，及时组织了公安、市场监管、行政执法以及司法等人员到现场调解，对14户拉横幅的业主进行批评教育，到晚上8点前，这些业主主动撤去了横幅。

　　“业主维权，我们支持，但应该合理合法，不能采取不理性的行为。”这位负责人说，因为业主坚持“兔妈”搬掉或改行，双方诉求差距太大，无法达成调解协议，街道建议双方通过法律途径解决。