昨日,记者从台州市粮食批发市场了解到,目前台州市粮油库存充足,价格稳定,市民可安心消费。台州市粮食批发市场是台州市级粮食交易集散中心。走进批发市场,只见大米、食用油、面粉等分门别类地堆放在仓库里。还有些经营户正忙着将刚运送过来的大米从半挂车上卸下来,用叉车一袋袋整齐地叠放进仓库。
“平时,批发市场里粮油库存在4000-5000吨之间,现在马上要过年了,经营户们都趁着年前提前备货。目前粮油库存达到了7000吨,每天进出仓库量在500吨左右。”台州市粮食批发市场市场部部长王黎明说,随着春节临近,粮油需求量增加,而天气渐冷,雨雪天气可能会造成道路封道,给粮食运输和装卸带来一定的困难,因此,经营户早就未雨绸缪,在元旦前就开始到各地调货了。
“面粉主要来自江苏、安徽、山东、河南地区,杂交米主要来自安徽、江苏,粳米有来自江苏、我省嘉兴以及东北三省的。”王黎明介绍,市场里粮食货源来源广泛,产地不一,品种也具有多样性。
在价格方面,目前粮油价格十分稳定。从调查情况来看,目前该市场普通杂交米的价格基本上为2.1元/斤,普通粳米的价格在2.15/斤到2.20元/斤,基本上与去年持平,未出现明显波动。食用油和面粉的价格也保持平稳。
“量”保证了,“价”也稳定,“质”的情况如何呢?王黎明介绍,根据当地市场监管部门的要求,每一车次的粮食都要有产品检验合格证以及卫生许可证才能进场入仓。为方便经营户,服务市场,当地市场监管部门还主动上门服务,为经营户们验照办证。