眼下正是吃虾的季节，近期，绍兴市加大了对淡水水产品食品安全的检测力度。与以往不同的是，今年绍兴市市场监管部门依托农产品快检平台开展相关工作，短时间内就能检测出农药残留、抗生素等数据，及时精准发现问题，让问题水产品无处遁形。

　　今年1月份至今，依托农产品快检平台，全市共检测近7000批次河虾，有75批次河虾检测呈阳性，主要问题是抗生素呋喃西林超标。抗生素总体检出率虽然仅有1%，但问题河虾的批次高居淡水水产品首位。快检平台将相关数据同步上传至“云平台”进行公示，检测编号、项目、时间、样本名、是否合格、来源产地等均清清楚楚。相关部门工作人员根据这些信息，对这75批次河虾作重点分析、及时跟进，对河虾投放抗生素现象加强靶向性监管。近三个月来，市市场监管局陆续有针对性地抽检河虾19批次，检出7批次抗生素超标，竟占到了近四成之多。

　　市市场监管局食品流通处工作人员告诉记者，以往的抽检涉及范围较小，往往只限于个别案例，难以把握更全面的情况。自去年10月推广应用农产品快检系统后，增加了农产品检测批次，得以对河虾市场进行全面摸底，让监管不留死角。同时，检测数据及时精准上传平台、进行分析，有助于加强农产品的靶向监管。

　　记者了解到，自去年10月以来，绍兴市三区范围内49家农贸市场共实施快检160万批次，检出问题农产品880批次，销毁农产品4546公斤，处置率达100%。农产品快检平台的数据分析，为靶向检测提供了帮助，通过该模式，绍兴市查出不合格农产品29批次，立案22起，罚没款共计8.7万元。