“蔬菜都是从田里刚摘的，用这里的大灶头炒一炒，中午可以做上好几道小菜了。”11月17日中午，越城区孙端镇前双盆村的“泥园小镇”里，30个人正等候着在这里吃中饭。“我们用手机认领了这里的‘私家菜园’，趁着周末，带着家人、朋友过来摘摘菜、吃吃饭。”一位来自袍江新区城里的市民告诉记者。

　　“泥园小镇”的主人是湖北人李生发，他正忙着招呼客人。“每个周末都有很多人光顾，今天天气不太好，来的客人还算少的。”看到记者到访，李生发迎上来说，“我带你先去看看菜园吧”。

　　走了不长的一段路，就到了客人口中所说的“私家菜园”。“私家菜园”不大，只有30亩，却被分成了50块“格子田”。进入冬天，菜地里的农作物已所剩不多，只有青菜、小辣椒、玉米等少数品种还没有被收割。菜园的旁边堆放了很大一堆农家有机肥。菜园最大的特色是，周边都安装了视频监控，每一块田都能无死角地监控到。“50块田已被50个会员认领了，既有来自越城区的，也有来自柯桥区的。”李生发说，认领了菜园的会员，一年四季大约能吃上12种应季蔬菜。

　　李生发种蔬菜很专业，因为他大学里学的就是蔬菜种植专业。两年前，李生发来绍兴打工，先在袍江新区一家企业上班。今年2月，怀着年轻人创业的理想，他来到孙端镇找到这片肥沃的土地，开启了“泥园小镇”的创业之路。“我在东北进行过无土栽培，也回老家创过业。”李生发说，在绍兴，他萌发了用所学专业特长再次创业的念头。

　　自己种健康的蔬菜自己吃，对于大多数市民来说，是一件“奢侈”的事，除了没有地可种之外，时间成本和种植方法都是拦跑虎。“只需要认领一块菜地，选择自己要种的蔬菜、瓜果，我们帮你种，你还可通过手机实时了解农作物生长情况和有机种植方式等等。菜地所有产出的菜，自己随时可以前来采摘，也可让农民采摘好后快递到家。”李生发说，对于都市人来说，来到田间地头从事农业劳动，既释放了压力，又有劳动的获得感。

　　一个能在手机上订制私家菜园的农场，还不算稀奇，李生发专门开辟出了草皮铺就的休闲场地，搭建起了4个农家大灶头。这些大灶头尤其受欢迎，一到周末，都有会员带上一大帮亲戚朋友前来体验，采摘的蔬菜直接加工成菜肴，招待亲戚朋友。

　　为什么要做这一件事？“食品安全问题越来越受到关注，消费者获取食物的环节多时间长，当然不如现摘的新鲜，而我们这个直接是从菜地到餐桌，将中间环节全部砍掉，再加上安全的有机种植，这正是许多消费者所期待的，而我的梦想就是让更多人吃上健康放心的食品。”李生发表示，30亩只是“私家菜园”首批启动区域，以后他会将种植面积拓展到100多亩。