桃农采收水蜜桃。（余建文 摄）

　　8月中旬，在奉化萧王庙街道“天下第一桃园”，最后一批晚熟水蜜桃采摘完毕，意味着今年的蜜桃季正式落幕。

　　作为中国传统四大名优桃之一的奉化水蜜桃，是宁波林果业的一张“金名片”。经历了一季的辛劳忙碌，可惜今年“老天爷”不帮忙，雨水太多，桃子没卖出好价钱，让奉化桃农很是心焦。尚田街道的“胖爸爸”生态果园有130余亩桃园。果园负责人陈常伦告诉记者，当家品种玉露每年7月中旬大批上市，可是今年一直下雨，个大味甜的好桃子非常少，等到天气转好，采收已接近尾声。前阵子又来了台风“利奇马”，不少桃树倒伏，树枝断裂，明年的收成也受影响。

　　“桃子不甜，就卖不上好价钱，”陈常伦说，像他们这样的大户，生产成本高，桃子要卖到每公斤7元以上才能保本，但今年平均售价也就每公斤6元出头。“单种桃是亏的，也就靠后期销售，弥补点损失”。陈常伦说。

　　去年，由于天气好，奉化水蜜桃迎来丰收的同时，却遭遇“卖难”，大量桃子滞销，农户增产未增收。今年，奉化区为打响名桃品牌，帮助桃农增收，可谓不遗余力。“桃文化节”各类宣传活动一直持续到8月，区领导率队赶赴杭州、上海，为奉化水蜜桃站台吆喝；实施双品牌战略，牵手大超市大卖场和高端电商平台，拓宽销售渠道；区农合联组织百余名农产品经纪人，线上线下发力……

　　连着两年挣不到钱，让不少桃农有点灰心。事实上，不止奉化一地桃农心焦。蜜桃产业领域专家告诉记者，国内几个著名的蜜桃产区近年来都出现销售难、效益下滑的问题，“今年，各地名桃为争抢长三角市场，贴身肉搏，在上海，本地产的桃子也滞销。”

　　传统名桃如何重振雄风？这关系广大桃农的生计。今年7月底，首届中国传统名桃产业发展高端研讨会在奉化举行。来自国家桃产业技术体系的20余位顶尖专家学者，以及宁波奉化、河北深州、山东肥城、江苏（无锡）惠山的水蜜桃四大产区科研机构技术负责人等200余名专家，共同把脉名桃产业发展趋势。

　　与会专家认为，前几年水蜜桃种植面积大幅扩张，高速发展之余也带来隐忧。“现在的毛病出在供给侧。以前是供给总量不足，如今是结构性矛盾，一方面高品质水蜜桃供不应求，另一方面，低质的桃子产能过剩，滞销积压。”

　　此外，“名桃”遍地开花，新品层出不穷。宁海、象山、奉化水蜜桃种植面积不小，慈溪等地引种无锡阳山桃。还没有完全定型的“黄金桃”，这两年被作为新品加推，名称不一。专家介绍，销售市场上鱼目混珠，让消费者分不清哪些是正宗、哪些是“山寨”，这对名桃产业发展很不利。

　　市场是最好的试金石。奉化凌晨配送中心负责人沈国军告诉记者，今年区里推出了“欢喜奉桃”高端品牌，一个桃子要卖20多元，可前期由于好桃子太少，10个里面挑不出一个，有订单也不敢接，怕砸了牌子，一直到8月初才大批发货，最多时一天销售四五百箱。“名桃重在口碑，就应该是优质品”，沈国军说，市场需求是有的，关键在于能否拿得出好产品。

　　这两年，水果销售的市场环境也发生了很大变化。消费者习惯了网上下单，出高价购买优质的水蜜桃，这个份额越来越大，而传统的市场渠道则在萎缩。奉化区水蜜桃研究所副所长陈妙金说，这对水蜜桃的品质提出了新要求。要是桃子不好吃，或者物流配送有疏漏，就会带来退货、回购率下降等问题，反而有损产品信誉。

　　玉露桃经过100多年的不断改良，成为奉化水蜜桃的代表。桃产业振兴，要让桃农从卖鲜果中赚到钱。陈妙金认为，路子就是利用科学种植和栽培技术，提升果品品质，“让老树发新枝”。

　　在奉化，55周岁以上的桃农占了八成，带来按老经验种植、农药使用不规范等问题。政府要采取措施，鼓励年轻的“桃二代”接班，推广科学种植。此外，以示范引路，在桃园逐步推广自然生态化种植，少用或不用除草剂、植物生长调节剂，延长桃树的寿命。陈妙金说，现在，有些农户盲目求新求变，引种新品种，这不是一件好事。像传统的玉露桃依旧受到市场欢迎，“我们继续对其进行性状改良，保留好的口感，使其更适合物流储运，开拓线上市场。”

　　研讨会上，奉化、深州、无锡、肥城四地桃产业研究机构签约成立中国传统名桃共同体，抱团合作。共同体专家达成共识：坚持品种提升，保持特色，才能少走弯路，推动名桃产业发展。