前天，记者在奉化萧王庙街道林家村的桃园看到，桃树上挂满了一个个套着黄色环保袋的水蜜桃。打开黄袋，可以看到袋子里粉嘟嘟的水蜜桃已经有一个成人握紧的拳头大小。

　　早熟水蜜桃已开采

　　宁波市桃子主要种植在奉化、宁海、慈溪等地。其中，奉化是宁波最有名的水蜜桃出产地。目前奉化水蜜桃种植总面积达5.3万亩，2010年至今，奉化区新品种种植面积已占总面积八成以上。

　　上周开始，奉化的早熟桃子已经开始上市。奉化区有早熟水蜜桃面积1000余亩，主要分布在锦屏、萧王庙、溪口、尚田和莼湖等地，品种有早香露、新白粉、丹霞玉露等。记者在林家、何家、西圃、外应、新建、沙堤等地采访时注意到，今年早熟水蜜桃虽然产量不高，但个头比往年明显偏大，再加上前段时间天气晴好，甜度上升，品质较好。

　　品质最佳的水蜜桃7月10日前后上市

　　奉化水蜜桃被称为“中国水蜜桃之最”，具有品相好、肉质细腻饱满、甜度好、水分足等特点。

　　目前，奉化有湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种。其中，品质最佳的水蜜桃，要数湖景蜜露和玉露这两个品种。不过，湖景蜜露要到7月初才能上市。有着“琼浆玉露”之称的玉露桃要到7月底8月初才会陆续上市。其中，“琼浆玉露”也就是人们常说的用一根吸管吸食的水蜜桃。

　　在奉化水蜜桃主产区萧王庙街道慈林村的桃子基地里，即将成熟的湖景蜜露水蜜桃挂满枝头。湖景蜜露水蜜桃的最大优点是熟相好，储运性佳，是水蜜桃中的珍品。湖景蜜露水蜜桃从上市到落市约有20多天时间。

　　奉化水蜜桃经销商郑轶芳在慈林村种植了80亩水蜜桃，主要以湖景蜜露品种为主。郑轶芳告诉记者，“预计最早一批湖景蜜露水蜜桃成熟延迟一周，将于7月4日开始成熟，7月10日前后，品质达到最优。”

　　桃子进入预订阶段

　　记者在萧王庙街道林家村“天下第一桃园”看到，湖景蜜露水蜜桃挂满枝头。“由于去年天气原因，今年总体桃子的产量减少了20%，但是水蜜桃品质还是很高的。”林东杰告诉记者。

　　随着水蜜桃陆续成熟，连带着“桃市”也旺了。这几天，水蜜桃电商林东杰的电话响个不停，都是台州、舟山等省内电商打来的，要求合作。

　　“刚开始预订，目前已有上百箱桃子被全国各地的卖家预订。”林东杰最近一直忙着准备装桃子的箱子和包装袋。

　　奉化水蜜桃请认准“锦屏山”

　　昨天，奉化区水蜜桃研究所负责人告诉记者，这几年，当地农林部门加强果农技术指导，实施食用农产品合格证制度，桃农对水蜜桃的质量意识明显增强，修剪、疏果、施肥等道道把关，品质大幅提升。

　　每年奉化水蜜桃上市前，水果店、网络上到处打着“奉化水蜜桃”的招牌。怎样可以保证买到正宗的奉化水蜜桃？

　　奉化区水蜜桃研究所的工作人员告诉记者，奉化水蜜桃闻着有浓郁的甜香，成熟时多为黄白色，果肉粘核。而且在果箱上认准“奉化水蜜桃”商标和“锦屏山”字样，买到的桃子较为有保障。

　　2002年，奉化市成立了锦屏山水蜜桃专业合作社，由合作社与奉化市水蜜桃研究所一同运作管理“锦屏山”商标，凡是合作社社员，均需实行统一品牌、统一设计、统一制作、统一技术标准的“四统一”，并使用统一设计制作的专用包装箱，以提高产品的品味和档次。

　　目前，“锦屏山”牌奉化水蜜桃相继荣获浙江省农业名牌、省著名商标、中国国际农业博览会金奖、国家原产地标记注册、国家绿色A级农产品，中国十大农产品品牌等称号。