“我们现在每天收集5吨左右的餐厨垃圾，经过喷淋益生菌，分拣、搅拌、粉碎等一系列机械化处理的环节，形成了适合喂养黑水虻的含有高蛋白、高脂肪的饵料原料，不仅能‘吃掉垃圾’，还能产生较高的经济效益。”8月29日，浙江洺园生物科技有限公司总经理洪福海自豪地介绍道。

　　黑水虻是一种资源昆虫，幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂的有机物为食，可以将食物高效地转化为自身营养物质，是自然界碎屑食物链中的重要一环。此外，黑水虻富含粗蛋白、脂肪、磷、钙等物质，可烘制成家禽、家畜和鱼类的上好饲料。

　　浙江洺园生物科技有限公司总经理洪福海告诉记者，黑水虻的氨基酸平衡，除了可作为优质的昆虫蛋白饲料销往市场外，其产生的抗菌肽，具有很强的抗病性，市场前景非常看好。

　　今年年初，洪福海看准这一养殖项目，将浙江洺园生物科技有限公司落户在缙云舒洪镇，并从河南农大引进黑水虻虫卵进行繁育。公司将收集的餐厨垃圾经过生物转化处理工艺后，通过泵管输送到养殖区，喂养黑水虻幼虫。1斤黑水虻能消耗掉3斤餐厨垃圾，是名副其实的“环保卫士”，且其营养价值又高，深受本地及广西、台州、建德等地养殖户的欢迎。目前一吨黑水虻能在市场上卖出7000元的好价格。

　　“现阶段公司每天消耗的餐厨垃圾约5吨左右，待另两条生产线投产后日消耗10吨餐厨垃圾不成问题。如果规模发展，采用‘高架式’集约养殖，公司有望日消耗餐厨垃圾30至50余吨。”洪福海说，“保守估计，到今年年底，公司的产值有300多万元。”

　　餐厨垃圾养殖黑水虻，不仅实现了垃圾的减量化、资源化、无害化处理，又给企业带来良好的经济效益，更为该县推出垃圾处理新模式，助力“美丽乡村”建设提供了新样板。