“餐桌文明是社会文明的重要体现，要爱惜粮食，不挑食，杜绝浪费，养成勤俭、理性、健康、安全的生活方式，吃出文明，吃出和谐……”昨天，海盐实验小学教育集团向全体师生发出“小餐桌 大文明”倡议，号召师生与文明握手、向陋习告别，以实际行动传承中华民族的传统美德，标志着海盐县文明餐桌进校园行动正式启动。

　　记者在实小集团看到，来自海盐县商务局的多名志愿者向学生们仔细介绍文明用餐知识，每间教室内都张贴了文明餐桌班级公约，205班学生周景颐说：“我认为珍惜粮食、做到光盘是每名学生都应该养成的好习惯。”401班学生许亦轩说：“我放学回家后，就会把学到的文明用餐知识告诉家人，让全家一起遵守。”205班班主任夏露佳老师说：“我们前期在班内组织了早餐会，学生们一起分享早餐，学习餐桌礼仪，今后会继续策划举办这样的活动。”

　　在实小集团，践行文明的不只是学生，学校对文明用餐和校长陪餐有着明确的制度和准则，“在文明创建工作的推动下，我校通过校园广播、国旗下讲话等形式向师生宣传文明用餐、勤俭节约的理念，同时完善‘文明餐桌’行动的激励和监督机制，确保‘文明餐桌’行动不流于形式。”德育处朱勤燕老师说，“从上个月底开始，学生在校用餐时都会有校领导陪餐，使文明用餐成为全体师生的自觉。”

　　县商务局电商科科长汤福观介绍：“‘文明餐桌行动’是文明创建的一项重要指标，是‘讲文明、树新风，做文明有礼的海盐人’道德教育实践活动的一项重要内容，是节约资源、保护环境的有力抓手。接下来，我们将向全县中小学生及家长发放‘文明餐桌，从我做起’倡议书，教育、引导学生节约用餐、文明用餐，并通过‘小手牵大手’的方式，让每名学生向家人、朋友宣传勤俭节约的良好风尚，带动家庭共同参与到活动中来，将节俭之风传向社会。”

　　饮食文化和用餐文明传承着中华民族几千年的优秀文化和尊重劳动、节约粮食、勤俭持家的传统美德，是一个社会文明程度的重要体现。本次“文明餐桌行动”以“节约粮食，文明消费”为主题，以餐馆和机关、学校食堂为重点，发动广大餐饮业和市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到勤俭节约用餐和文明礼貌用餐，吃多少点多少，不剩菜不剩饭，讲文明话，做文明人。

　　在文明餐桌推进过程中，海盐县将在全县深入开展形式多样的宣传教育引导活动，强调节约粮食、文明用餐的重要性和必要性，大力褒扬节约善举，着力整治餐桌上的浪费现象，引导消费者改变陈旧陋习，提倡科学饮食，由“爱面子”向“重情义”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“比阔气”向“重品行”转变，由“暴富心态”向“勤俭节约”转变，由“奢侈消费”向“绿色饮食”转变，大力提倡勤俭节约是最好的“面子”，形成强大的社会舆论、高度的责任意识、浓厚的节俭风尚。

　　“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。海盐县将在全县各餐饮门店张贴宣传海报，在每张餐桌摆设“文明餐桌行动”提示牌，引导消费者文明消费。各级机关部门、企事业单位及学校食堂将通过“半份菜”、“一菜一价”等灵活多样的供餐方式，引导就餐人员合理选餐、节约用餐。