日前，建设市场监管所全所人员分为7个小组，对辖区内的餐饮单位和农贸市场开展了全面的检查。“这已经是我们的常态了。”建设市场监管所相关负责人说。

　　据了解，建设街道辖区内的餐饮单位存在数量多、经营者自由散漫、素质良莠不齐的问题。一部分农贸市场设施老旧，经营户也比较多。不久前，建设市场监管所租用嘉兴电大的阶梯教室，联合行政执法、消防等部门开展了为期三天的餐饮单位培训，除了要求经营者加强食品安全外，还要求经营者树立大局意识，积极配合，做好消防安全，杜绝店外设摊。

　　针对荷花堤和杨柳湾两个问题相对较多的农贸市场，建设市场监管所主动约谈了两个市场的相关负责人，要求农贸市场加强日常管理，推出行之有效的管理举措，对经营户有所约束。约谈后，两家农贸市场都推出了奖惩机制，不少问题得到了有效的改善。

　　在三小一摊贩登记证发放前后，建设市场监管所都会对经营户进行约谈，要求他们确保能做好食品安全、从业人员人人持有健康证、文明餐桌指示牌的张贴及门前三包，并签好承诺书。

　　此外，建设市场监管所充分将专管员队伍利用了起来。据建设市场监管所相关负责人介绍，通过一年左右的时间，建设市场监管所摸清辖区餐饮单位底数，建立登记台账。同时建设市场监管所建立起6个餐饮监管微信群，分别落实专人管理，发布相关法规、政策，发布相关检查通知，解答经营户通报餐饮投诉案例，曝光餐饮违法查处案件。针对在创建中被扣分的经营户除上门实施检查，进行查处外，还把处罚结果在微信群曝光。

　　同时，建设市场监管所对农贸市场熟食店、杀白家禽摊位、豆制品、蛋制品以及蔬菜摊位销售的商品进行抽检，不合格的进行处罚加通报，第二次抽检不合格的，向农贸市场责任方建议，取消经营户经营资格。

　　从去年开始，建设市场监管所开始推行常态化监管。建设市场监管所相关负责人告诉记者：“对餐饮单位和农贸市场，我们通过定期检查的方式来进行常态化管理。”据介绍，建设市场监管所向街道的每个社区都分配了专管员，要求每两周必须到餐饮店检查一次。专管员还将对餐饮单位进行日常维护和提醒，更新登记信息，及时补充文明餐桌指示牌、公示牌、节俭养德海报。建设市场监管所对农贸市场则是推行一月一检查，三月一评选的举措，督促市场举办方日常管理，保持常态化监管。