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90后小伙制茶有妙招 永康大寒山茶“种”进中国茶博馆
2019-01-03 11:14:44 来源: 金华日报 见习记者 叶阳天

  “优质茶叶有专门的博物馆,我的两种茶叶‘种’进去了。” 上个月,电话那头,正在茶场旁屋檐上取冰柱煮茶的朱镇波开心极了。这是他入行茶事以来收获的第一份获得感。

  朱镇波选送的大寒山有机绿茶、树林野枞红茶两种茶样,分别获得由中国茶叶博物馆颁发的“馆藏标准茶样”和“馆藏优质茶样”。其中,在入选的茶样中只有两个有机茶,一个是来自韩国的有机茶,另一个就是来自永康的大寒山有机茶。

  1992年出生的朱镇波,是个爱笑的大男孩,是典型的“茶二代”。在他10岁那年,父亲朱双峰从武义来到永康种植高山茶。父亲不仅一直用心种好茶,他的3份茶叶检验报告更见证了“五金之都”大气环境的优化历程,一时被传为美谈。在永康第二高峰——大寒山上创业16年的一家人,每个春节都在海拔近800米的大寒山老鹰峰茶场度过。

  就这样,朱镇波爱上了茶叶,更融入了永康。

  中国茶叶博物馆坐落在省城杭州,1990年10月起开放,是国家旅游局、浙江省、杭州市共同兴建的国家级专业博物馆。该馆在2017年开始启动“茶样征集”活动,旨在逐步建立精准、有效、完善的线下中国茶样库,建立系统而完整的线上中国茶智库,立足茶文化展示、传播、分享、体验的服务公众理念,打造“可以喝的展厅”,以弘扬茶文化、助推茶产业、指导茶消费,向世界传播中国茶文化深厚底蕴和中国茶产业发展状况。

  今年,中国茶叶博物馆架构从“一厅两库”升格为“三厅两库”开始扩增征集,但茶样征集评选依旧十分严苛,从发布征集到评选结果用了8个月左右的时间。而更难入列样本的“有机茶”,指的是在种植过程中使用天然绿肥,采用生物或者物理的方法防治病虫害,以自然农耕为主,不使用任何化学合成农药、化肥及化学添加剂,最大限度减少对环境污染的同时,保留了茶清香甘醇的特性。

  “当时,偶然看到朋友圈里有人转发这个消息,就抱着试试看的心态去参选,没想到能被选上。”朱镇波说,虽是惊喜,但结果并不意外。因为自打挑起父辈的担子以来,作为“茶二代”的他一直用心做茶叶。希望今后能带着品质茶叶走出永康,让更多国人爱上永康茶叶。

标签: 茶叶;永康;茶场;有机茶;优质茶叶;中国茶;冰柱;屋檐;茶文化
编辑: 白璐
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