新蓝网-中国蓝新闻客户端1月17日讯(浙江卫视记者陈琼、李婷报道)每年的农历腊月初一都是杭州灵隐寺开煮腊八粥的日子,从腊月初一到腊月初八上午,灵隐寺将为杭州和周边城市的民众,派送30多万份香糯可口的腊八粥。
走进腊八粥制作间,6口蒸汽大锅正24小时不间断地煮粥,据悉每天可生产4万多份腊八粥。从腊月初一到腊月初八上午,灵隐寺将为杭州和周边城市的民众,派送30多万份香糯可口的腊八粥。
灵隐寺的腊八粥用料也十分讲究,精选了红豆、莲子、桂圆、芸豆、白果、花生、糯米等11种食材,重达50余吨,为了融入浓浓的杭州味道,用料中还添加了杭州特色名产糖桂花,让大家在品尝腊八粥的香甜时,感受到丝丝江南韵味。