吃蟹地图苏南版

　　秋风起，蟹脚痒。因为一只蟹，长假里苏南的各个湖边城镇人气都格外高，四面八方的吃蟹客涌向这些地方。躲过黄金周的吃蟹大军，挑个空闲周末，带着家人驱车前往，吃个尽兴吧！小编，给大家搜罗了一些景美蟹肥的江苏湖边城镇，除了阳澄湖，还有不少好去处。其实只要水好、养殖技术过硬，养出来的大闸蟹味道是差不多的——肥、大、腥、鲜、甜，所以不必迷恋某个地方的蟹。

　　高淳固城湖

　　正值螃蟹节

　　固城湖的大闸蟹在杭州的名气越来越大，据说世纪联华有一半以上的大闸蟹来自这里。固城湖所在的高淳县离南京只有一个多小时的车程，现在去高淳，还能赶上一年一度的固城湖螃蟹节，一直持续到11月。除了吃螃蟹这个主要任务，这里还有一系列的螃蟹节活动可以去凑凑热闹。

　　吃螃蟹：固城湖的大闸蟹开捕最早，今年在9月16日捞了第一网。青松合作联社理事长邢青松告诉记者，今年高温天气少，非常适合螃蟹生长，个大、肉多、味美，螃蟹大丰收，价格比往年便宜许多，二两的母蟹，零售价大概是10元一只。在高淳县随处都是吃大闸蟹的酒店、农家乐、餐馆，美餐一顿人均150元左右。还可以尝一尝当地的蟹黄汤包，用固城湖大闸蟹和原味鸡汤制作而成，皮薄如纸，味道鲜美。

　　看风景：金秋时节来到高淳，桠溪镇装扮得五彩缤纷，像一幅出自大师之手的油画；漫步高淳老街，带着江南气息，又有皖南徽派意味。除了这些必到的景点，最近还新开了两个新景点——漆桥古村落慢食文化体验街区，位于高淳东北部的一条明清漆桥老街；武家嘴热带风情谷，位于高淳东坝镇，在这里可以采摘莲雾、观赏热带农展馆。

　　阳澄湖莲花岛

　　今年价格便宜

　　现在要吃大闸蟹太容易，点点鼠标就能送到。阳澄湖大闸蟹9月23日开捕，京东早早就向阳澄湖大闸蟹协会预订了“第一捞”。如果想要亲身到阳澄湖吃蟹，挑个景美蟹肥的好地方很重要。地处阳澄湖中心的莲花岛，是一个面积不足3000亩的孤岛，盛产阳澄湖清水大闸蟹。

　　吃螃蟹：阿瘦农家蟹庄的老板告诉记者，今年的阳澄湖大闸蟹出水价比过去几年便宜，零售价大概降了一成。人均150元，在当地就能吃到一桌丰盛的农家乐饭菜，包括每人两只三四两的大闸蟹，以及乘坐快艇往返登岛。如果一起来的朋友人数多，还会更划算。莲花岛好得来农家乐的老板说十一黄金周期间生意特别好，不少人赶来尝鲜，现在还推出了特价388元的2-4人套餐、特价686元的5-7人套餐。

　　看风景：莲花岛不通公路，岛上大大小小的蟹庄不下20家，一般是靠湖而建，其中有一半已经延伸到湖面上，客人可以一边吃蟹一边赏湖。登岛之前要与蟹庄老板联系好，在莲花岛码头乘坐蟹庄的快艇前往，或者自行购买船票，费用大约50元/人。自驾游客可以将车停在码头停车场，停车费10元每车不限时。岛上有提供住宿的农家乐，价格一两百元一晚，但住宿条件有限。也可以住在阳澄湖镇，第二天清早坐快艇游湖，登岛食蟹。

　　泰州兴化

　　河蟹大会一次吃遍名蟹

　　距离杭州约4小时车程、与阳澄湖一江之隔的泰州，处处水网交错、河汊纵横，是中国最大的河蟹产地之一。每逢秋季，泰州都会举办河蟹大会，今年的大会从9月持续到10月20日，在这座凤城的河畔摆开“水席”，不用一个个地方去“找蟹”，在这里就能把溱湖簖蟹、兴化红膏蟹、贡蟹、靖江大闸蟹等多种“名蟹”一次吃遍。其间游客购景区门票满100元，将获赠50元螃蟹券，凭券可去指定饭店免费品尝大闸蟹。

　　吃螃蟹：隋唐时期，泰州螃蟹就是朝廷贡品，兴化红膏大闸蟹是其中的佼佼者。如果去兴化，建议随意走进一处农家乐，要上几只红膏蟹，配上菊花香、黄酒醇，尽情品尝“蟹脂蟹膏”。记者联系到当地一家专门卖兴化大闸蟹的店铺老板，他说，最近二两母蟹卖45块一斤，去年多数时候要卖60元一斤。母蟹上到三两就算是大螃蟹了，现在也只要75元一斤；现在上市的公蟹量比较少，3.5两的公蟹零售价45元一斤。总体来看，今年普遍比去年便宜了两成。

　　看风景：品完泰州兴化的大闸蟹，还可以品一品当地的好景。兴化有个李中水上森林景区，是个人工湿地森林生态系统。坐上景区的木筏，驶向森林深处，如果恰好赶上绵绵细雨，在这里能找到爱丽丝梦游仙境的感觉。

　　宜兴滆湖

　　去丁俊晖老家品蟹

　　宜兴滆湖是苏南地区仅次于太湖的第二大湖泊，在吃货们的眼里，它还有另外一个头衔——江苏省螃蟹三大养殖基地之一。八卦一句，滆湖高塍镇还是台球名将丁俊晖小时候生活的地方，在他的童年生活场景里，滆湖渔舟、荷花荡、渔民都是不可或缺的元素。

　　吃螃蟹：滆湖渔民从事围网养殖已经有10多年，滆湖出产的大闸蟹，煮熟后翻开壳结实饱满，肉质细嫩鲜美，口感不错。据说吃过一次，基本上都会成为“回头客”。

　　这里的螃蟹养殖走的是“高大上”路线，喂的饲料是特制富含硒元素的小麦、紫薯等，每亩比普通蟹多500元成本。今年丰收，产量增加了一两成，个头也比往年大，不过价格却下来了，3.5两的公蟹，往年要卖75元一斤，今年卖40元。4两的公蟹去年卖120元一斤，今年也只卖55元。

　　宜兴当地人说，每到秋天，吃蟹就成了游滆湖的一道风景，好多人专程来到滆湖边，乘上湖里小饭店为顾客准备的小汽艇，在水面上疾驰，目的地则是建在大船上的饭店，去品尝这里的螃蟹。

　　看风景：秋天的滆湖风光美得像山水画——开阔的湖面，清澈的湖水，汽艇两边翻起的水浪，远处飞起的野鸭和水鸟，还有随处可见的在围网上爬着的螃蟹，对于久居城市的人们来说，这里像是换了一个世界。

　　此外，宜兴是著名的紫砂壶产地，建议大家吃过螃蟹再去感受一下“中国陶都”的文化历史氛围。要知道，古时品蟹就是一件风雅事。