东海等海域即将迎来禁渔期 “热气”高档海鲜每天一价
2019-04-29 09:22:32
来源: 宁波晚报生活号 记者鲁威 通讯员 李传斌 李斌

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  5月1日开始,东海等海域又将迎来长达四个半月的禁渔期。渔船也开始陆续返港。爱吃海鲜的宁波人,接下来可能多少有点“难受”。带鱼、银鲳、水潺、虾蛄、大黄鱼……这些“热气”海鲜都要暂别餐桌了!

  这几天,不少人会提前准备到城里的批发市场,或是到码头批发市场淘海鲜,在冷库或者家里冰箱里“囤海鲜”。

  5月1日起,带鱼、银鲳、水潺、虾蛄、大黄鱼、小黄鱼、三疣梭子蟹、鲐鱼(青花鱼)这八种海洋捕捞水鲜或活体水产将禁止在市场上销售。

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  记者走访了解到,宁波批发农贸市场货源充足,海鲜价格总体比较平稳,不过,也有部分高档海鲜因货源少一天一个价。

  4300艘渔船将休渔返港

  来自市农业农村局的最新信息显示,5月1日12时起,我市4300艘渔船将进入伏季休渔期,最长休渔时间达4个半月。

  根据《浙江省农业农村厅关于做好2019年海洋伏季休渔管理工作的通知》,今年我省海洋伏季休渔制度延续2018年管理规定。除钓具外的所有作业类型的渔船5月1日中午12时起都将进入伏季休渔期。

  最后一波海鲜陆续到港

  宁波的大部分渔船正抓紧时间赶在东海做最后一次捕捞,这两天开始陆续回港,并带来新鲜的水产品。

  4月28日,记者在奉化桐照码头看到,十多艘渔运船刚刚靠岸。船员们不停从船上搬运下渔获物。岸上,渔嫂们和商贩马不停蹄地清点着一箱箱鲳鱼、带鱼、水潺、黄鱼。除了经济鱼类,还有不少小鱼小虾,甚至还有小鲨鱼。

  距离码头不远处的市场里外,围满了来自宁波各地的游客。你一袋,我一箱……不少游客不少人领着桶和泡沫箱子到市场购买鱼货。走进市场里可以看到,特级大带鱼、1斤一条的鲳鱼、饱满的梭子蟹等一箱箱海鲜刚被摆上摊头就被蜂拥而至的游客一抢而空。

  在市场门口,记者偶遇几位从宁波开车来买海鲜的市民夏先生。翻开车子后备箱,可以看到整个后备箱已经被海鲜装满。

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  “早市海鲜比较充足,来购买的人比较多。有的人直接一箱箱搬。比过年那段时间卖的还要多,早上已经卖了好几轮了。”商贩林师傅告诉记者。

  “家里的两条渔船出海一个月了,一直在海上作业,平时通过渔运船进行补给运货。据船长反馈信息显示,东海的新鲜鱼货非常充足,黄鱼、鲳鱼等经济鱼类量不少。这几天回来的大都是渔运船。运回来的渔获物部分将被放入冷库,一部分被各地市场订购销售。待到5月1日,渔港将迎来大批量的渔船。届时,各种新鲜海鲜都可以看到。”奉化莼湖一艘双拖网渔船船主胡犇告诉记者。

  “热气”高档海鲜每天一价

  距离休渔期越来越近,不少农贸市场新鲜鱼货的价格比较平稳,不过一些高档冰鲜海鲜的价格有大幅度上涨。

  据摊主介绍,随着休渔期临近,部分海鲜价格一路走高,重五两以上的新鲜鲳鱼价格每斤达到了160元,3至5两的鲳鱼价格每斤也要80元。一条小眼睛带鱼也要80多元一条。大的新鲜鮸鱼每斤售价也要40多元。

  路林市场水产经营商徐达告诉记者,特级鲳鱼、特级“小眼睛”带鱼马上就要断货。冰鲜货卖完后,再摆出来售卖的就是冻品鱼货了。目前,新鲜的高档鲳鱼、带鱼、黄鱼价格已经涨了好几次了,临近休渔期价格一天一个价。

  记者了解到,野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后,立即用冰块将其稳定降到冰点,始终保持在冰点临界点,以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。不过,冰鲜水产品保鲜期要比冰冻海鲜短很多,一般是一经上市必须当天销售完。过了5月1日,市面上的野生冰鲜水产品将陆续减少。

  商家表示,冰冻海鲜的味道虽然没有冰鲜海鲜来得好,但也可以在一定程度上给爱吃海鲜的市民解馋。

  宁波水产品批发市场工作人员表示,休渔期间,宁波冰冻海鲜供应可以满足市民们的需求。冻品的交易量会在禁渔期期间,会有大幅度的增长,日交易量根据往年的数据统计,会在300吨到400吨,可以说满足宁波市民在禁渔期期间的海鲜供应。

  虽然野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降,但半养殖及养殖水产品、贝类水产品的市场供应稳定。

  休渔期市民有多重选择

  有不少市民的餐桌将受到此影响,不过也有不少人表示,休渔期影响不大。

  平时吃惯海鲜的周女士表示,“这两周,我一直在关注菜场里的海鲜情况,遇到新鲜、价格合理的,我就会多买一些。已经塞满两个冰箱。像鲳鱼、带鱼啊,都是家里接下去几个月少不了的海鲜。”

  也有不少市民表示会选择冷冻海鲜、养殖海鲜和进口海鲜等,因此市民餐桌上的海鲜仍会比较丰富。

  “现在休渔后,不像前几年那么紧张了。除了常规冰冻海鲜,像阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾、俄罗斯北极虾和太平洋金枪鱼、大西洋鲑鱼等,在酒店和超市等都有销售,有的还可以在网上购买。”孙先生表示。

  

标签:海鲜;带鱼;渔船;禁渔期;鲳鱼;大黄鱼;休渔期;东海;虾蛄;银鲳
编辑:江小来
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东海等海域即将迎来禁渔期 “热气”高档海鲜每天一价
2019-04-29 09:22:32 来源: 宁波晚报生活号 记者鲁威 通讯员 李传斌 李斌

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  5月1日开始,东海等海域又将迎来长达四个半月的禁渔期。渔船也开始陆续返港。爱吃海鲜的宁波人,接下来可能多少有点“难受”。带鱼、银鲳、水潺、虾蛄、大黄鱼……这些“热气”海鲜都要暂别餐桌了!

  这几天,不少人会提前准备到城里的批发市场,或是到码头批发市场淘海鲜,在冷库或者家里冰箱里“囤海鲜”。

  5月1日起,带鱼、银鲳、水潺、虾蛄、大黄鱼、小黄鱼、三疣梭子蟹、鲐鱼(青花鱼)这八种海洋捕捞水鲜或活体水产将禁止在市场上销售。

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  记者走访了解到,宁波批发农贸市场货源充足,海鲜价格总体比较平稳,不过,也有部分高档海鲜因货源少一天一个价。

  4300艘渔船将休渔返港

  来自市农业农村局的最新信息显示,5月1日12时起,我市4300艘渔船将进入伏季休渔期,最长休渔时间达4个半月。

  根据《浙江省农业农村厅关于做好2019年海洋伏季休渔管理工作的通知》,今年我省海洋伏季休渔制度延续2018年管理规定。除钓具外的所有作业类型的渔船5月1日中午12时起都将进入伏季休渔期。

  最后一波海鲜陆续到港

  宁波的大部分渔船正抓紧时间赶在东海做最后一次捕捞,这两天开始陆续回港,并带来新鲜的水产品。

  4月28日,记者在奉化桐照码头看到,十多艘渔运船刚刚靠岸。船员们不停从船上搬运下渔获物。岸上,渔嫂们和商贩马不停蹄地清点着一箱箱鲳鱼、带鱼、水潺、黄鱼。除了经济鱼类,还有不少小鱼小虾,甚至还有小鲨鱼。

  距离码头不远处的市场里外,围满了来自宁波各地的游客。你一袋,我一箱……不少游客不少人领着桶和泡沫箱子到市场购买鱼货。走进市场里可以看到,特级大带鱼、1斤一条的鲳鱼、饱满的梭子蟹等一箱箱海鲜刚被摆上摊头就被蜂拥而至的游客一抢而空。

  在市场门口,记者偶遇几位从宁波开车来买海鲜的市民夏先生。翻开车子后备箱,可以看到整个后备箱已经被海鲜装满。

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  “早市海鲜比较充足,来购买的人比较多。有的人直接一箱箱搬。比过年那段时间卖的还要多,早上已经卖了好几轮了。”商贩林师傅告诉记者。

  “家里的两条渔船出海一个月了,一直在海上作业,平时通过渔运船进行补给运货。据船长反馈信息显示,东海的新鲜鱼货非常充足,黄鱼、鲳鱼等经济鱼类量不少。这几天回来的大都是渔运船。运回来的渔获物部分将被放入冷库,一部分被各地市场订购销售。待到5月1日,渔港将迎来大批量的渔船。届时,各种新鲜海鲜都可以看到。”奉化莼湖一艘双拖网渔船船主胡犇告诉记者。

  “热气”高档海鲜每天一价

  距离休渔期越来越近,不少农贸市场新鲜鱼货的价格比较平稳,不过一些高档冰鲜海鲜的价格有大幅度上涨。

  据摊主介绍,随着休渔期临近,部分海鲜价格一路走高,重五两以上的新鲜鲳鱼价格每斤达到了160元,3至5两的鲳鱼价格每斤也要80元。一条小眼睛带鱼也要80多元一条。大的新鲜鮸鱼每斤售价也要40多元。

  路林市场水产经营商徐达告诉记者,特级鲳鱼、特级“小眼睛”带鱼马上就要断货。冰鲜货卖完后,再摆出来售卖的就是冻品鱼货了。目前,新鲜的高档鲳鱼、带鱼、黄鱼价格已经涨了好几次了,临近休渔期价格一天一个价。

  记者了解到,野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后,立即用冰块将其稳定降到冰点,始终保持在冰点临界点,以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。不过,冰鲜水产品保鲜期要比冰冻海鲜短很多,一般是一经上市必须当天销售完。过了5月1日,市面上的野生冰鲜水产品将陆续减少。

  商家表示,冰冻海鲜的味道虽然没有冰鲜海鲜来得好,但也可以在一定程度上给爱吃海鲜的市民解馋。

  宁波水产品批发市场工作人员表示,休渔期间,宁波冰冻海鲜供应可以满足市民们的需求。冻品的交易量会在禁渔期期间,会有大幅度的增长,日交易量根据往年的数据统计,会在300吨到400吨,可以说满足宁波市民在禁渔期期间的海鲜供应。

  虽然野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降,但半养殖及养殖水产品、贝类水产品的市场供应稳定。

  休渔期市民有多重选择

  有不少市民的餐桌将受到此影响,不过也有不少人表示,休渔期影响不大。

  平时吃惯海鲜的周女士表示,“这两周,我一直在关注菜场里的海鲜情况,遇到新鲜、价格合理的,我就会多买一些。已经塞满两个冰箱。像鲳鱼、带鱼啊,都是家里接下去几个月少不了的海鲜。”

  也有不少市民表示会选择冷冻海鲜、养殖海鲜和进口海鲜等,因此市民餐桌上的海鲜仍会比较丰富。

  “现在休渔后,不像前几年那么紧张了。除了常规冰冻海鲜,像阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾、俄罗斯北极虾和太平洋金枪鱼、大西洋鲑鱼等,在酒店和超市等都有销售,有的还可以在网上购买。”孙先生表示。

  

标签: 海鲜;带鱼;渔船;禁渔期;鲳鱼;大黄鱼;休渔期;东海;虾蛄;银鲳
编辑: 江小来
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