“我们在挖本地的‘冬虫夏草’——金蝉花。”端午假期刚过,在武义县泉溪镇盛夏村、千丈岩一带,村民老李扛着锄头,已经在万亩竹海中忙开了。和其他村民一样,在漫山遍野的竹林里,老李埋头仔细观察,为的就是“淘宝”。
深山长出“金蝉花”
号称平民版“冬虫夏草”
“每年的6月初至7月前后,是‘金蝉花’花开时节。每到这个季节,村里人便会一大早拿着锄头钻进周边的毛竹林里,寻找“金蝉花”。虽然很辛苦,但收获却不少,有的村民一天能挖到数百只,母的卖5元一只,公的卖3元一只,多的时候一天有上千元收入呢!”老李告诉记者。
武义县泉溪镇生态资源良好,漫山遍野生长着茂密的毛竹林。这毛竹林是蝉生长的乐园,蝉的幼虫在地下菌化后,第二年就嬗变成了“金蝉花”。
其实,这是蝉拟青霉菌寄生在蝉的幼虫上所形成的虫菌复合体,俗称“大虫草”,有公有母,根部是长椭圆形的棕色虫体,虫体大部分被灰白色的菌丝包裹着,微微弯曲,只要竹林的腐殖土中有蝉幼虫的地方还会不断地长出来。
前几年,一些村民听说了“金蝉花”堪比“冬虫夏草”,功效神奇,开始采挖“金蝉花”,有的村民仅“金蝉花”收入就有上万元。今年,更有许多市民闻风而来,开车进山加入“淘宝”队伍。
感染的真菌种类不同
盲目食用“金蝉花”可致中毒
那么,这“金蝉花”是否真有像“冬虫夏草”一样的功效?记者查阅资料后发现,近年来,一些人在网上宣称“金蝉花”有抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用。在民间,有人用“金蝉花”泡酒,有人用“金蝉花”煎蛋,各种吃法因人而异。
但是,记者也注意到,近几年,不断有媒体报道,一些市民盲目食用“金蝉花”而中毒。报道称,中毒的临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、头晕、四肢麻木等,有点类似菌菇类中毒的症状,严重的还可能继发脑水肿和肝肾功能的损害。
“虽然‘金蝉花’医书中记载‘无毒’,但自行上山挖掘‘金蝉花’煎服,不仅在药品辨识上存在风险,而且并不是所有人都适合服用‘金蝉花’。”市市场监督管理局食品药品检验检测研究院专业技术人员告诉记者,需要注意的是,由于感染源不同,感染的真菌种类不同,可以出现十数种易与“金蝉花”混淆的类蝉花,服下后容易会出现腹泻、抽搐等恶性不良反应,引发中毒。
另外,虽然“金蝉花”和冬虫夏草的成因相似,但最终形成的药性也大相径庭。冬虫夏草药性温热,按照中医理论,适合内寒体质的人服用,或者是用于冬令进补。而“金蝉花”“性寒,能解痉,散风热”,适合内热体质的人服用,如果不辨识清楚自己的体质,盲目服用,很可能适得其反。
新闻多一点
2015年7月1日、2日,浙江省新华医院急诊科连续收治两例食物中毒病人,两人都来自德清,都是因为吃了“金蝉花”。
“这两人的中毒表现类似蘑菇中毒,感到恶心、呕吐、腹痛、头晕、四肢麻木等,先反映在胃肠道,如不及时治疗,可能引起神经系统损害、肝肾功能损伤甚至衰竭等。”省新华医院急诊科主任周冰之说。
因为治疗及时,恢复得较好,两位中毒者第二天就出院了。★
吴大妈想给自己补补 用两颗金蝉花煮水喝★
7月2日晚上将近12点,德清吴大妈被送到省新华医院,她63岁,说是吃了金蝉花中毒。她儿子说,金蝉花是在他家附近的山上挖的,“我们这里有人在说,去年有个10多岁的小孩得了白血病,本来没希望了,吃了金蝉花,好转了,现在还活着。所以今年6月份开始,村里好多人都去挖这个东西吃,说大补。金蝉花只有6月份,现在这个雨水多的季节才有。我妈想补补,也去挖了”。
吴大妈挖了几十颗金蝉花,7月2日,她用其中2颗金蝉花,加6颗红枣煮水,煮了一杯,下午3点半喝了,红枣也都吃了,金蝉花倒是没吃下去。到下午6点半,开始感到肚子疼,又过了半小时,开始头晕,吐了好几次。家里人赶紧把她送到德清县第二人民医院,医生给她洗了胃,但还是觉得不放心,就连夜送到新华医院做进一步治疗。
“我妈在德清医院时,有个医生跟我说,最近吃金蝉花中毒的不少。比我们更靠山里面的一个村,有户人家拿3颗金蝉花炖鸡吃,结果一家三口都中毒了。6月30日,他也接到过一个中毒病人,送医院时手都发黑了。”
吴大妈的儿子说,他到现在也弄不清,为什么有的人吃金蝉花没事,有的人就会中毒?“大概是我妈一次性喝太多了吧?有些人是一杯水分早中晚几次喝的。”
老公喝了金蝉花炖的汤没事 她吃了5颗金蝉花中毒了
7月1日凌晨1点半,另一位中毒者、德清57岁的王大妈被送进省新华医院。她说,她吃的金蝉花是自己上山挖的。“听到山上知了叫了,我就去挖金蝉花了,很多的。我们这里的人用金蝉花炖汤喝,很鲜,像蘑菇汤一样鲜。”
6月30日吃晚饭时,王大妈炖了一锅金蝉花汤,放了十多颗金蝉花。她老公喝了汤,她吃了5颗金蝉花。“我是第一次吃,金蝉花有两种,一种花是白的,一种是黑的,我吃的花是白色的,把花和虫体都吃掉了。”
王大妈的老公喝了汤后没事,但王大妈中毒了,症状是在晚上9点多出现的,冒汗、发抖、抽筋、呕吐、拉肚子。王大妈先被送到当地医院洗胃,再到省新华医院治疗,脱离了危险。“我现在一点也不觉得这个东西鲜美了,想起来就想呕吐。”王大妈说。
金蝉花很难辨别真伪 他们吃的可能不是金蝉花
小百科
什么是金蝉花?
金蝉花,俗称大虫草,它和冬虫夏草一样,也是虫菌复合体。蝉的幼虫在羽化前被虫草菌感染、寄生,形成根是蝉的幼虫体、花是从蝉幼虫头部生长出来的菌丝体的奇异形态。蝉的品种有很多,金蝉花一般是由苦竹蝉的幼虫被感染后形成的,而苦竹蝉多生活在竹林里,因此,江浙一带山多竹林多的地方,往往会有“金蝉花”。
金蝉花菌丝和虫草菌丝的作用差不多,都有提高免疫力的作用,容易感冒的人和慢性肾病、慢性肝病、肿瘤病人吃一点有好处,可以增强抵抗力。
虫草有些功能金蝉花也有,但虫草药性偏温,金蝉花药性偏凉,我们江南一带阴虚内热的体质多,所以有时候还是吃清凉的金蝉花好,吃虫草容易上火。
今年除了德清有多人因吃金蝉花中毒,6月28日,丽水缙云已有人食用金蝉花中毒,而去年,在嵊州、新昌也出现过。
既然金蝉花是一种比较滋补的中药材,那为什么有些人吃了会中毒呢?
应耀虎主任中医师说,他一般在一帖药里放6-9克金蝉花,不会超过9克。8.5克金蝉花大约有6颗半,王大妈和吴大妈都还没达到这个量。应主任说,他在药方里用了两年金蝉花,从未听说过有中毒的事,药典里也未说起金蝉花有中毒的可能。
中药房骆红飞主任也说,《证类本草》记载金蝉花“甘,寒,无毒”,吃金蝉花理论上来说是不会中毒的。但由于蝉的生活周期长,常受到多种虫生真菌的侵染,我国记载的易被混淆为蝉花的就达十多种,那些都是类金蝉花。比如有一种叫“小蝉花”的,是小蝉草寄生于蝉科昆虫蟪蛄幼虫所形成的干燥复合体,和金蝉花外形很像,吃了这种“小蝉花”就可能引起呕吐。
“也就是说,特定的蝉感染特定的菌才是正宗的药用金蝉花,而这些中毒的人,吃到的可能不是真正的金蝉花,而是类金蝉花。就比如冬虫夏草也有一种伪品叫‘亚香棒虫草’,人吃了也是要中毒的。所以在野外采挖到的金蝉花是不能随便吃的,一般人辨别不了真伪,不是一个知了壳上面长着一株草,就是金蝉花。”
医生提醒:1. 正宗的金蝉花其实很少,基本上挖到的都是类金蝉花;2. 金蝉花性凉,寒性体质的人服用较多量之后可能腹泻;3.对青霉素过敏的人对金蝉花也可能过敏;
所以,大家要是想吃金蝉花,先请医生看看适不适合吃,再在药房里配一点就可以了,毕竟跟虫草比,金蝉花便宜多了。
“我们在挖本地的‘冬虫夏草’——金蝉花。”端午假期刚过,在武义县泉溪镇盛夏村、千丈岩一带,村民老李扛着锄头,已经在万亩竹海中忙开了。和其他村民一样,在漫山遍野的竹林里,老李埋头仔细观察,为的就是“淘宝”。
深山长出“金蝉花”
号称平民版“冬虫夏草”
“每年的6月初至7月前后,是‘金蝉花’花开时节。每到这个季节,村里人便会一大早拿着锄头钻进周边的毛竹林里,寻找“金蝉花”。虽然很辛苦,但收获却不少,有的村民一天能挖到数百只,母的卖5元一只,公的卖3元一只,多的时候一天有上千元收入呢!”老李告诉记者。
武义县泉溪镇生态资源良好,漫山遍野生长着茂密的毛竹林。这毛竹林是蝉生长的乐园,蝉的幼虫在地下菌化后,第二年就嬗变成了“金蝉花”。
其实,这是蝉拟青霉菌寄生在蝉的幼虫上所形成的虫菌复合体,俗称“大虫草”,有公有母,根部是长椭圆形的棕色虫体,虫体大部分被灰白色的菌丝包裹着,微微弯曲,只要竹林的腐殖土中有蝉幼虫的地方还会不断地长出来。
前几年,一些村民听说了“金蝉花”堪比“冬虫夏草”,功效神奇,开始采挖“金蝉花”,有的村民仅“金蝉花”收入就有上万元。今年,更有许多市民闻风而来,开车进山加入“淘宝”队伍。
感染的真菌种类不同
盲目食用“金蝉花”可致中毒
那么,这“金蝉花”是否真有像“冬虫夏草”一样的功效?记者查阅资料后发现,近年来,一些人在网上宣称“金蝉花”有抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用。在民间,有人用“金蝉花”泡酒,有人用“金蝉花”煎蛋,各种吃法因人而异。
但是,记者也注意到,近几年,不断有媒体报道,一些市民盲目食用“金蝉花”而中毒。报道称,中毒的临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、头晕、四肢麻木等,有点类似菌菇类中毒的症状,严重的还可能继发脑水肿和肝肾功能的损害。
“虽然‘金蝉花’医书中记载‘无毒’,但自行上山挖掘‘金蝉花’煎服,不仅在药品辨识上存在风险,而且并不是所有人都适合服用‘金蝉花’。”市市场监督管理局食品药品检验检测研究院专业技术人员告诉记者,需要注意的是,由于感染源不同,感染的真菌种类不同,可以出现十数种易与“金蝉花”混淆的类蝉花,服下后容易会出现腹泻、抽搐等恶性不良反应,引发中毒。
另外,虽然“金蝉花”和冬虫夏草的成因相似,但最终形成的药性也大相径庭。冬虫夏草药性温热,按照中医理论,适合内寒体质的人服用,或者是用于冬令进补。而“金蝉花”“性寒,能解痉,散风热”,适合内热体质的人服用,如果不辨识清楚自己的体质,盲目服用,很可能适得其反。
新闻多一点
2015年7月1日、2日,浙江省新华医院急诊科连续收治两例食物中毒病人,两人都来自德清,都是因为吃了“金蝉花”。
“这两人的中毒表现类似蘑菇中毒,感到恶心、呕吐、腹痛、头晕、四肢麻木等,先反映在胃肠道,如不及时治疗,可能引起神经系统损害、肝肾功能损伤甚至衰竭等。”省新华医院急诊科主任周冰之说。
因为治疗及时,恢复得较好,两位中毒者第二天就出院了。★
吴大妈想给自己补补 用两颗金蝉花煮水喝★
7月2日晚上将近12点,德清吴大妈被送到省新华医院,她63岁,说是吃了金蝉花中毒。她儿子说,金蝉花是在他家附近的山上挖的,“我们这里有人在说,去年有个10多岁的小孩得了白血病,本来没希望了,吃了金蝉花,好转了,现在还活着。所以今年6月份开始,村里好多人都去挖这个东西吃,说大补。金蝉花只有6月份,现在这个雨水多的季节才有。我妈想补补,也去挖了”。
吴大妈挖了几十颗金蝉花,7月2日,她用其中2颗金蝉花,加6颗红枣煮水,煮了一杯,下午3点半喝了,红枣也都吃了,金蝉花倒是没吃下去。到下午6点半,开始感到肚子疼,又过了半小时,开始头晕,吐了好几次。家里人赶紧把她送到德清县第二人民医院,医生给她洗了胃,但还是觉得不放心,就连夜送到新华医院做进一步治疗。
“我妈在德清医院时,有个医生跟我说,最近吃金蝉花中毒的不少。比我们更靠山里面的一个村,有户人家拿3颗金蝉花炖鸡吃,结果一家三口都中毒了。6月30日,他也接到过一个中毒病人,送医院时手都发黑了。”
吴大妈的儿子说,他到现在也弄不清,为什么有的人吃金蝉花没事,有的人就会中毒?“大概是我妈一次性喝太多了吧?有些人是一杯水分早中晚几次喝的。”
老公喝了金蝉花炖的汤没事 她吃了5颗金蝉花中毒了
7月1日凌晨1点半,另一位中毒者、德清57岁的王大妈被送进省新华医院。她说,她吃的金蝉花是自己上山挖的。“听到山上知了叫了,我就去挖金蝉花了,很多的。我们这里的人用金蝉花炖汤喝,很鲜,像蘑菇汤一样鲜。”
6月30日吃晚饭时,王大妈炖了一锅金蝉花汤,放了十多颗金蝉花。她老公喝了汤,她吃了5颗金蝉花。“我是第一次吃,金蝉花有两种,一种花是白的,一种是黑的,我吃的花是白色的,把花和虫体都吃掉了。”
王大妈的老公喝了汤后没事,但王大妈中毒了,症状是在晚上9点多出现的,冒汗、发抖、抽筋、呕吐、拉肚子。王大妈先被送到当地医院洗胃,再到省新华医院治疗,脱离了危险。“我现在一点也不觉得这个东西鲜美了,想起来就想呕吐。”王大妈说。
金蝉花很难辨别真伪 他们吃的可能不是金蝉花
小百科
什么是金蝉花?
金蝉花,俗称大虫草,它和冬虫夏草一样,也是虫菌复合体。蝉的幼虫在羽化前被虫草菌感染、寄生,形成根是蝉的幼虫体、花是从蝉幼虫头部生长出来的菌丝体的奇异形态。蝉的品种有很多,金蝉花一般是由苦竹蝉的幼虫被感染后形成的,而苦竹蝉多生活在竹林里,因此,江浙一带山多竹林多的地方,往往会有“金蝉花”。
金蝉花菌丝和虫草菌丝的作用差不多,都有提高免疫力的作用,容易感冒的人和慢性肾病、慢性肝病、肿瘤病人吃一点有好处,可以增强抵抗力。
虫草有些功能金蝉花也有,但虫草药性偏温,金蝉花药性偏凉,我们江南一带阴虚内热的体质多,所以有时候还是吃清凉的金蝉花好,吃虫草容易上火。
今年除了德清有多人因吃金蝉花中毒,6月28日,丽水缙云已有人食用金蝉花中毒,而去年,在嵊州、新昌也出现过。
既然金蝉花是一种比较滋补的中药材,那为什么有些人吃了会中毒呢?
应耀虎主任中医师说,他一般在一帖药里放6-9克金蝉花,不会超过9克。8.5克金蝉花大约有6颗半,王大妈和吴大妈都还没达到这个量。应主任说,他在药方里用了两年金蝉花,从未听说过有中毒的事,药典里也未说起金蝉花有中毒的可能。
中药房骆红飞主任也说,《证类本草》记载金蝉花“甘,寒,无毒”,吃金蝉花理论上来说是不会中毒的。但由于蝉的生活周期长,常受到多种虫生真菌的侵染,我国记载的易被混淆为蝉花的就达十多种,那些都是类金蝉花。比如有一种叫“小蝉花”的,是小蝉草寄生于蝉科昆虫蟪蛄幼虫所形成的干燥复合体,和金蝉花外形很像,吃了这种“小蝉花”就可能引起呕吐。
“也就是说,特定的蝉感染特定的菌才是正宗的药用金蝉花,而这些中毒的人,吃到的可能不是真正的金蝉花,而是类金蝉花。就比如冬虫夏草也有一种伪品叫‘亚香棒虫草’,人吃了也是要中毒的。所以在野外采挖到的金蝉花是不能随便吃的,一般人辨别不了真伪,不是一个知了壳上面长着一株草,就是金蝉花。”
医生提醒:1. 正宗的金蝉花其实很少,基本上挖到的都是类金蝉花;2. 金蝉花性凉,寒性体质的人服用较多量之后可能腹泻;3.对青霉素过敏的人对金蝉花也可能过敏;
所以,大家要是想吃金蝉花,先请医生看看适不适合吃,再在药房里配一点就可以了,毕竟跟虫草比,金蝉花便宜多了。